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7,073円

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノカナリッキオ（フランコ・パチェンティ） 1996年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml

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古典的ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノカナリッキオ（フランコ・パチェンティ） 1996年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml

商品番号：2101120003679

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レビュー

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　/　カナリッキオ（フランコ・パチェンティ）
BRUNELLO DI MONTALCINO　/　CANALICCHIO （FLANCO PACENTI）

銘醸畑「カナリッキオ」から生まれた古典的ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！名手が手掛けたバックヴィンテージが限定入荷

フランコ・パチェンティの創立は1988年。ワイナリー名にもなっているフランコとその父により始められた家族経営のワイナリーです。
17世紀から存在していた銘醸畑「カナリッキオ」に36ヘクタールを所有、うち丘の中腹で北東に面していて、土壌は砂を含んだ粘土質の優れた土壌の部分に、10ヘクタールをブドウ畑としています。

ワイナリーは、そもそもこのカナリッキオに、フランコ・パチェンティの父ロシルドが1966年畑を開いたのがきっかけだったため、以前はこの著名な区画名がそのままワイナリー名になっていました。

しかし、近年では同様に「カナリッキオ」をワイナリー名の一部に関する生産者が複数いるため、混同を避けるためか、「フランコ・パチェンティ（FLANCO PACENTI」が前面に出てくるようになっています。
古いラベルを見れば、当時の「CANALICCHIO」を前面に出したデザインのものを見ることができます。

ワイン造り

収穫は良いブドウのみをセレクトするために、全て手摘みで行います。
伝統的醸造を行ない、バリック（小樽）を一切使用しないのが特徴で、熟成は全てスラヴォニア産の高品質な素材を用いたボッテ（大樽）で行います。容量27hl、45hl、50hlの3タイプをヴィンテージの特性に合わせて使い分けています。
発酵はステンレスタンクで行いますが、温度コントロール機能はなく、昔ながらの方法に従い、ルモンタージュと室温調整で32～33度を保ちます。熟成はおよそ30か月です。

|| 商品名

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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　/　カナリッキオ（フランコ・パチェンティ）
BRUNELLO DI MONTALCINO　/　CANALICCHIO （FLANCO PACENTI）

ワイン造り

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス（1本用 / 2本用）（有料275円）

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

1本用

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2本用

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ワイン用紙袋（1本用）（有料176円）

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

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ワイン用袋（1～３本用）（有料110円～）

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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みんなのレビュー

ワイン名（原語）	ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（BRUNELLO DI MONTALCINO）
生産者（原語）	カナリッキオ（フランコ・パチェンティ）（CANALICCHIO FLANCO PACENTI）
原産国・地域	イタリア・トスカーナ
原産地呼称	D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ヴィンテージ	1996年
ぶどう品種（栽培比率）	サンジョヴェーゼ・グロッソ100％
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下