ドメーヌ・ショオSO2無添加自然派2本セットB
1992年に新潟の砂丘地を開墾して生まれた『新潟ワインコースト』で3番目に生まれたドメーヌ・ショオ。
醸造家であり代表の小林英雄さんは、“ドバイ育ちの微生物学者”というユニークな肩書を持つワインメーカー。
Domaine Chaud（ドメーヌ・ショオ）のショオは小林の頭文字である『小（しょう）』と、フランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味を持ちます。
気さくで、ワイン造りを心から楽しむ小林さんのワインの特徴は「毎日飲めちゃう」「すいすい飲み進んでしまう」「１人で１本飲んじゃうワイン」がコンセプト。
畑は「無除草剤」「減農薬」「減肥料」。
微生物学を修めた小林さんならではで、畑には健全な土、下草があることで土中の微生物、カビや虫など生物多様性の環境が広がり、それを実現するために除草剤は使いません。
その上、今回のワインはどちらも『酸化防止剤（SO2）無添加』のナチュラルワイン。昔のままのワイン造りで、その過程で一切酸化防止剤を使わない、というシンプルな方法を採用しています。
味わいはピュアでフレッシュ、柔らかな口当たりで、葡萄のエキスが体にじんわりと優しく染みわたっていきます。
醸造は、完全にハンドメイド。ブドウの収穫、除梗からボトリングまで夫婦の全て手作業によるもの・・・。小規模ワイナリーのハンドメイド作品のため、ワインの生産量は僅かに240～360本という少なさ。
今年は40セットのみの限定入荷となります！
同梱におすすめ！赤ワイン
- ブラックフライデーSALE特価！
濃厚黒ワイン
シャトー・レ・ブイッス当店通常価格：3,520円
SALE特価：1,650円
- ハンドクラフトの
グラン・レゼルヴァ
マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン
ソムリエ価格：2,882円 - ルカマロー二最高得点！
さらに金賞受賞の高品質！
アマランタ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ソムリエ価格：4,840円
同梱におすすめ！白ワイン
- ブラックフライデーSALE特価！
黒ブドウのマルベック100％
オサード ホワイト・マルベック当店通常価格：2,090円
SALE特価：1,650円 - アブルッツォの地場品種3種類を
使ったユニークな白ワイン
ウリッセ・ビアンコ
ソムリエ価格：3,278円 - 清酒7号酵母の力で新境地を開いた
革新的白ワイン
ぎんの雫・グット・ダルジャン・ソーヴィニョン・ブラン
ソムリエ価格：3,608円
同梱におすすめ！シャンパン＆スパークリング
- 疾走感溢れる
爽快カヴァ
ラ・エスカパーダ
ソムリエ価格：1,903円 - ブラックフライデーSALE特価！
芸術的シャンパーニュ
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン当店通常価格：27,843円
SALE特価：23,650円 - ピノノワール100％
英国王室御用達メゾン
キュヴェ・ジャン・バティスト
ソムリエ価格：7,480円
赤ワイン
- 年末年始のご挨拶に
馬ラベルの干支ワイン
干支ワイン（馬｜午） レ・ドゥーザニモソムリエ価格：2,156円 - ハンドクラフトの
グラン・レゼルヴァ
マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョンソムリエ価格：2,882円 - ルカマロー二最高得点！
さらに金賞受賞の高品質！
アマランタ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォソムリエ価格：4,840円
白ワイン
- 元5大シャトー醸造家が手掛ける
コスパ◎シャルドネ！
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネソムリエ価格：1,837円 - アブルッツォの地場品種3種類を
使ったユニークな白ワイン
ウリッセ・ビアンコソムリエ価格：3,278円 - 清酒7号酵母の力で新境地を開いた
革新的白ワイン
ぎんの雫・グット・ダルジャン・ソーヴィニョン・ブランソムリエ価格：3,608円
シャンパン＆スパークリング
- 疾走感溢れる
爽快カヴァ
ラ・エスカパーダソムリエ価格：1,903円 - プロセッコに代わる
ヴェネトの新定番スプマンテ
ポローニ・スプマンテ・ブリュットソムリエ価格：1,892円 - ピノノワール100％
英国王室御用達メゾン
キュヴェ・ジャン・バティストソムリエ価格：7,480円
同梱におすすめ！赤ワイン
- 年末年始のご挨拶に
馬ラベルの干支ワイン干支ワイン（馬｜午） レ・ドゥーザニモ
ソムリエ価格：2,156円 - 【歳末大感謝SALE】
金賞続々ブルゴーニュ！
シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール当店通常価格：4,070円
SALE特価：1,958円 - 【歳末大感謝SALE】
マスタークラス醸造家の秘蔵赤
チスパス・ティント当店通常価格：1,639円
SALE特価：976円
同梱におすすめ！白ワイン
- 【歳末大感謝SALE】
ピエモンテ州極上辛口白！100％
ピエモンテ・DOC・コルテーゼ当店通常価格：1,804円
SALE特価：976円 - 【歳末大感謝SALE】
程よい甘さの低アル白
マジック・アワー・ホワイト当店通常価格：1,727円
SALE特価：1,419円 - 【歳末大感謝SALE】
ミネラル迸るッシャブリ
シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ヴィエーユ ヴィーニュ当店通常価格：11,913円
SALE特価：9,801円
同梱におすすめ！シャンパン＆スパークリング
- 【歳末大感謝SALE】
コート・デ・バール産シャンパン
ジャック・ボラン・ブラン・ド・ノワール当店通常価格：7,491円
SALE特価：3,630円 - 【歳末大感謝SALE】
アルザス産すっきり泡
ディアマン・ロワイヤル・ブリュット当店通常価格：2,090円
SALE特価：976円 - 【歳末大感謝SALE】
自然派栽培クレマン
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット当店通常価格：4,400円
SALE特価：3,619円
