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【終売】クール便限定!プチ・サパンモンシール  250g フロマージェリー・バドーズ フランス ジュラ こだわりの食品 【食品】【おつまみ】
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ジュラ地方の標高900メートルの牧草地で育った希少な牛のミルクから作られるウォッシュチーズ

【終売】クール便限定!プチ・サパンモンシール 250g フロマージェリー・バドーズ フランス ジュラ こだわりの食品 【食品】【おつまみ】

商品番号:3370010001814

販売日:2023年 07月 25日 10:00

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    最高品質ヨーロッパ直輸入食材

    フロマージェリー・バドーズ
    FROMAGERIE BADOZ

    一年中食べられるモンドールとも言われ親しまれている、とろっとクリーミーで濃厚な味わいの大人気チーズ


    ワインや、コンテ、モンドールなどでも有名なフランスジュラ地方で、牛のミルクから伝統的な製法で作られた、クリーミーでフルーティーな味わいが特徴のウォッシュチーズです。

    同郷の大人気チーズのモンドールにも良く似ていますが、こちらは季節を選ばず1年中食べることができます。木箱のままオ-ブンに入れてチーズフォンデュのようにお召し上がり頂くこともできます。

    ジュラ地方では、茶色と白の模様がトレードマークのモンベリアードという品種の乳牛がほとんどです。
    フロマージェリー・バドーズ社では、平均標高900メートル、工場の半径 25 km 以内にある牧草地で育ち、夏は主に牧草を食べ、冬は干し草を食べているモンベリアードのミルクを使うという、ミルクにこだわりをもったチーズ作りをしています。これが、チーズにコクと独特の風味を与えています。









    テイスティングコメント
    プチ・サパンモンシール

    ■当店ソムリエ・チーズプロフッショナルの試食コメント:
    まるでモンドールのように、濃厚でクリーミー。モンドールは季節限定だけど、こちらは1年中食べられるので嬉しいですね。フルーティーで果実味のあるピノや、クリーミーなチーズなので、もちろん、泡との相性も良いです。

    ■ソムリエおすすめマリアージュ:
    同郷のジュラ地方のロゼスパークリングとよく合います。

    ⇒ おすすめジュラ地方のロゼスパークリング







    配送について

    冷蔵でお送りします。(クール便代(330円)は別途いただきます。)
    ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。

    最高品質ヨーロッパ直輸入食材


    当店のソムリエ、チーズプロフェッショナル、シェフが厳選したワインにぴったりの チーズや生ハムなどの食材の数々をヨーロッパからの直輸入でお届け致します。
    ここでしか買えない貴重な商品ばかりです。

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    フロマージェリー・バドーズ
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    ジュラ地方では、茶色と白の模様がトレードマークのモンベリアードという品種の乳牛がほとんどです。
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    テイスティングコメント
    プチ・サパンモンシール

    ■当店ソムリエ・チーズプロフッショナルの試食コメント:
    まるでモンドールのように、濃厚でクリーミー。モンドールは季節限定だけど、こちらは1年中食べられるので嬉しいですね。フルーティーで果実味のあるピノや、クリーミーなチーズなので、もちろん、泡との相性も良いです。

    ■ソムリエおすすめマリアージュ:
    同郷のジュラ地方のロゼスパークリングとよく合います。

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    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    商品名(原語)プチ・サパンモンシール
    (PETIT SAPIN MON SIRE)
    生産者(原語)フロマージェリー・バドーズ
    (FROMAGERIE BADOZ)
    原産国・地域フランス・ジュラ
    原材料名生乳、食塩
    アレルゲン
    賞味期限・保存方法【賞味期限】出荷から約1週間程度
    【保存方法】要冷蔵で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
    タイプ
    内容量250g

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