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3,218円
【終売】クール便限定!グレ・アルザス・アフィネ・シャンパン 125g メゾン・フィシャー フランス ロレーヌ ウォッシュタイプ 【おつまみ】【食品】
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シャンパーニュでウォッシュされた贅沢なチーズ

【終売】クール便限定!グレ・アルザス・アフィネ・シャンパン 125g メゾン・フィシャー フランス ロレーヌ ウォッシュタイプ 【おつまみ】【食品】

商品番号:3700443642849

販売日:2023年 07月 25日 10:00

品切

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ソムリエ価格:2,980円 (税込3,218円)

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    最高品質ヨーロッパ直輸入食材

    メゾン・フィシャー
    MAISON FISCHER

    アルザスのワインセラーで職人によって1個ずつ丁寧に熟成された芳香な香りと長い余韻を楽しめるウォッシュチーズ


    グレ・アルザス・アフィネ・シャンパンはフランス・アルザス地方のドイツ国境に程近いゼルンベルで1個ずつ丁寧に熟成された牛乳製のウォッシュチーズです。
    熟成には古代の城に使われていた石材を用いて建てられたワインセラーを使用しており、チーズの熟成に最高の環境をもたらします。
    約2週間の熟成の間に、薄い塩水で1~2度洗われ、最後の仕上げにシャンパーニュでウォッシュされたとても贅沢なチーズです。
    外観は淡いオレンジ色の表皮にシダの葉があしらわれたかわいらしい見た目です。味わいはウォッシュチーズ好きにはたまらない芳香な香りと濃厚なミルクで複雑さと余韻の長さを感じます。

    メゾン・フィシャー社は、熟練した職人が上質なチーズを作っていることで定評があり、
    数々の賞も受賞しています。そのこだわり故に 大量生産ができず、貴重なチーズとなっています。

    *注:お召し上がりの際は表皮のシダは取り除いてください。







    テイスティングコメント
    グレ・アルザス・アフィネ・シャンパン

    ■当店ソムリエ・チーズプロフッショナルの試食コメント:
    日本人に馴染み深い納豆にも似たウォッシュチーズ特有の香りにシャンパーニュの華やかな香りが加わり、ウォッシュチーズ好きな方にはたまらないチーズです。淡いオレンジ色の表皮に、この地域特産のシダの葉があしらわれたかわいらしい見た目と、複雑で濃厚な味わいのギャップを楽しめる一品です。味わいは濃厚なミルクとウォッシュされることにより生まれるうま味をしっかり感じ、長い余韻を楽しめます。

    ■ソムリエおすすめマリアージュ:
    個性的な香で、同郷でもあるアルザスのゲヴュルツトラミネールとはよく合います。

    ⇒ おすすめアルザスのゲヴュルツトラミネール




    配送について

    冷蔵でお送りします。(クール便代(330円)は別途いただきます。)
    ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。

    最高品質ヨーロッパ直輸入食材


    当店のソムリエ、チーズプロフェッショナル、シェフが厳選したワインにぴったりの チーズや生ハムなどの食材の数々をヨーロッパからの直輸入でお届け致します。
    ここでしか買えない貴重な商品ばかりです。

    最高品質ヨーロッパ直輸入食材

    メゾン・フィシャー
    MAISON FISCHER

    アルザスのワインセラーで職人によって1個ずつ丁寧に熟成された芳香な香りと長い余韻を楽しめるウォッシュチーズ


    グレ・アルザス・アフィネ・シャンパンはフランス・アルザス地方のドイツ国境に程近いゼルンベルで1個ずつ丁寧に熟成された牛乳製のウォッシュチーズです。
    熟成には古代の城に使われていた石材を用いて建てられたワインセラーを使用しており、チーズの熟成に最高の環境をもたらします。
    約2週間の熟成の間に、薄い塩水で1~2度洗われ、最後の仕上げにシャンパーニュでウォッシュされたとても贅沢なチーズです。
    外観は淡いオレンジ色の表皮にシダの葉があしらわれたかわいらしい見た目です。味わいはウォッシュチーズ好きにはたまらない芳香な香りと濃厚なミルクで複雑さと余韻の長さを感じます。

    メゾン・フィシャー社は、熟練した職人が上質なチーズを作っていることで定評があり、
    数々の賞も受賞しています。そのこだわり故に 大量生産ができず、貴重なチーズとなっています。

    *注:お召し上がりの際は表皮のシダは取り除いてください。







    テイスティングコメント
    グレ・アルザス・アフィネ・シャンパン

    ■当店ソムリエ・チーズプロフッショナルの試食コメント:
    日本人に馴染み深い納豆にも似たウォッシュチーズ特有の香りにシャンパーニュの華やかな香りが加わり、ウォッシュチーズ好きな方にはたまらないチーズです。淡いオレンジ色の表皮に、この地域特産のシダの葉があしらわれたかわいらしい見た目と、複雑で濃厚な味わいのギャップを楽しめる一品です。味わいは濃厚なミルクとウォッシュされることにより生まれるうま味をしっかり感じ、長い余韻を楽しめます。

    ■ソムリエおすすめマリアージュ:
    個性的な香で、同郷でもあるアルザスのゲヴュルツトラミネールとはよく合います。

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    配送について

    冷蔵でお送りします。(クール便代(330円)は別途いただきます。)
    ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。

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    ギフト(有料)
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    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

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    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    商品名(原語)グレ・アルザス・アフィネ・シャンパン
    (GRES D'ALSACE AFFINE CHAMPAGNE)
    生産者(原語)メゾン・フィシャー
    (MAISON FISCHER)
    原産国・地域フランス・ロレーヌ
    原材料名生乳、食塩、シャンパン(表皮のみ)
    アレルゲン
    賞味期限・保存方法【賞味期限】出荷から約1週間程度
    【保存方法】要冷蔵で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
    タイプ
    内容量125g

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