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2,255円 1,886円
自然派のプロ集団が造る、無ろ過・無清澄!

コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml
コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml
コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml
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コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml
コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml
自然派のプロ集団が造る、無ろ過・無清澄!

コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号:2101050000151

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4.14点 (7件の評価
希望小売価格:2,255円(税込)

ソムリエ価格: 1,750円 (税込1,925円)

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パリのワインショップで人気!自然派の隠れた名作
ローヌ地方からこだわりの自然派生産者集団が造る無ろ過ワイン

Cotes du Rhone Terre de Mistral Cave d'Estezargues
コート・デュ・ローヌ “テル・ド・ミストラル” カーヴ・デステザルグ

Cave d'Estezargues | カーヴ・デステザルグ

カーヴ・デ・ヴィニュロン・デステザルグは、南仏コート・デュ・ローヌに位置し、 リュット・レゾネと言われる自然に近い農法を実施する 志の高い生産者さんの集団です。

さらに、全生産者が『テラ・ヴィティス(Terra Vitis)』と呼ばれる、
農薬や除草剤を使用しない農法で栽培しています!

ブドウは生産者ごとに管理されますが、設備は共有し負担を分担させています。
選別、酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。

品質よりも量を優先する生産者組合が多い中、かなり以前からクオリティにただならぬこだわりを持ってきました。

1989年からここのワイン作りに携わったジャン・フランソワ・ニック氏の提唱とコンサルティングにより、1995年には生産者組合としては異例とも言える各ドメーヌによる個別キュヴェの仕込みを実現します。

そして改革は成功し、その後の1997年、1998年には次なるステップとして「自然なワイン作り」を進めることとなります。

2002年よりニック氏の後を引き継いだドゥニ・デシャン氏(現在の責任者兼ワインメーカー)はその路線を継承し、これまた生産者組合としてはきわめて異例の培養酵母の不使用、収穫時および醸造時のSO2無添加、無ろ過、無清澄という選択肢を選んでいきます。

また生産者としてのメリットは、醸造所を共有することにより、
自社だけで全てを用意するよりも初期投資費用を抑えられることがあります。

それにより、ワインの出荷価格を控えめに設定できるので、
コストパフォーマンスの良いワインができるのです!!


たった10軒のとても小さな組合ではありますが、
これだけ真摯にクオリティ重視の姿勢を各ドメーヌが実行するのは、
実に注目に値します!

コート・デュ・ローヌ・ルージュ”テル・ド・ミストラル”

鮮やかな若々しいルビーの色調。香りにも若々しさが出ており、凝縮した果実の香り、 ローヌらしい土っぽさやスパイスの香り。 果実味は、とてもクリーンな印象。甘すぎない果実味が飲み飽きしなく最後まで楽しめる赤ワイン。 お肉料理や和食なら肉じゃが焼き鳥(たれ)などにも合わせられるお手頃価格でデイリーワインには最適な1本。

当店ソムリエ 田中直美 JSA認定ワインエキスパート

こだわりの自然派生産者集団が造る
コストパフォーマンスの高い赤ワイン!


是非一度お試しください!

|| 商品名

|| テイスティングコメント

パリのワインショップで人気!自然派の隠れた名作
ローヌ地方からこだわりの自然派生産者集団が造る無ろ過ワイン

Cotes du Rhone Terre de Mistral Cave d'Estezargues
コート・デュ・ローヌ “テル・ド・ミストラル” カーヴ・デステザルグ

Cave d'Estezargues | カーヴ・デステザルグ

カーヴ・デ・ヴィニュロン・デステザルグは、南仏コート・デュ・ローヌに位置し、 リュット・レゾネと言われる自然に近い農法を実施する 志の高い生産者さんの集団です。

さらに、全生産者が『テラ・ヴィティス(Terra Vitis)』と呼ばれる、
農薬や除草剤を使用しない農法で栽培しています!

ブドウは生産者ごとに管理されますが、設備は共有し負担を分担させています。
選別、酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。

品質よりも量を優先する生産者組合が多い中、かなり以前からクオリティにただならぬこだわりを持ってきました。

1989年からここのワイン作りに携わったジャン・フランソワ・ニック氏の提唱とコンサルティングにより、1995年には生産者組合としては異例とも言える各ドメーヌによる個別キュヴェの仕込みを実現します。

そして改革は成功し、その後の1997年、1998年には次なるステップとして「自然なワイン作り」を進めることとなります。

2002年よりニック氏の後を引き継いだドゥニ・デシャン氏(現在の責任者兼ワインメーカー)はその路線を継承し、これまた生産者組合としてはきわめて異例の培養酵母の不使用、収穫時および醸造時のSO2無添加、無ろ過、無清澄という選択肢を選んでいきます。

また生産者としてのメリットは、醸造所を共有することにより、
自社だけで全てを用意するよりも初期投資費用を抑えられることがあります。

それにより、ワインの出荷価格を控えめに設定できるので、
コストパフォーマンスの良いワインができるのです!!


たった10軒のとても小さな組合ではありますが、
これだけ真摯にクオリティ重視の姿勢を各ドメーヌが実行するのは、
実に注目に値します!

コート・デュ・ローヌ・ルージュ”テル・ド・ミストラル”

鮮やかな若々しいルビーの色調。香りにも若々しさが出ており、凝縮した果実の香り、 ローヌらしい土っぽさやスパイスの香り。 果実味は、とてもクリーンな印象。甘すぎない果実味が飲み飽きしなく最後まで楽しめる赤ワイン。 お肉料理や和食なら肉じゃが焼き鳥(たれ)などにも合わせられるお手頃価格でデイリーワインには最適な1本。

当店ソムリエ 田中直美 JSA認定ワインエキスパート

こだわりの自然派生産者集団が造る
コストパフォーマンスの高い赤ワイン!


是非一度お試しください!

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ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

みんなのレビュー

コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

コート・デュ・ローヌ・テル・ド・ミストラル・ルージュ カーヴ・デステザルグ 2019年 フランス ローヌ 赤ワイン フルボディ 750ml

4.14点 (7件の評価

ミカ さん

投稿日時:2021/03/11 08:16:19

香りと味のバランスが好き

自然派の友達との食事に手土産に持っていきました。フルーティで香りもよく好評でした。

おーちゃん さん

投稿日時:2020/11/24 11:47:25

一番のお気に入り

初めは、赤白ミックスのセットにこの1本がセットされてて、あまりの美味しさに1本買い!
濃くないルビー色に、フルーティーで軽やかな口当たりは私の一番のお気に入りになりました。また、お安くなったら数本まとめて絶対買いたい位です!赤ワインを苦手としている方にこそ、是非飲んで貰いたい1本です。
本当に美味しいです!

モーリー さん

投稿日時:2020/04/28 12:03:09

飲みやすい

コート・デュ・ローヌのワインは手頃な価格で十分おいしい。ミストラルは初めて飲んだが
とても柔らかい飲み口で、後味もよい。お勧めできます。

レタス さん

投稿日時:2020/04/07 08:19:35

コスパが良いです

フルーティーで軽くデイリーワインには良いと思いました。

ミカ さん

投稿日時:2020/04/03 09:08:01

美味しかった

軽やかでじんわりと滋味があり、料理を選ばず合わせやすくて、普段の家のお惣菜にもぴったりで、最高のデイリーワインでした。もう少し買っておけば良かったー、と思いました。

ポポモカ さん

投稿日時:2020/03/08 13:46:07

スイスイ、だけどスッキリ。

自然派なのでか?よくわかりませんが、スイスイ飲めてしまって、やばいなと感じつつもおかわりをしてしまう優しいワインです。

たかもっちゃん さん

投稿日時:2020/03/04 10:34:30

自然派ワイン最高

ミストラルはとても美味しくて、以前も何度か注文してます。
スルスル飲めて、ついつい飲み過ぎてしまいますが…オーガニックなのか?飲み過ぎても調子が悪くなったりしません。
今回久しぶりにチラシで見て、美味しかったのを思い出し購入しました。

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コート・デュ・ローヌ・ルージュ”テル・ド・ミストラル”
カーヴ・デステザルグ
フランス・ローヌ


鮮やかな若々しいルビーの色調。香りにも若々しさが出ており、凝縮した果実の香り、 ローヌらしい土っぽさやスパイスの香り。 果実味は、とてもクリーンな印象。甘すぎない果実味が飲み飽きしなく最後まで楽しめる赤ワイン。 お肉料理や和食なら肉じゃが焼き鳥(たれ)などにも合わせられるお手頃価格でデイリーワインには最適な1本です。

ワイン名(原語)テル・ド・ミストラル(TERRE DE MISTRAL)
原産国・地域フランス・ローヌ
原産地呼称(AOC)コート・デュ・ローヌ(COTES DU RHONE)
ヴィンテージ2019年
ぶどう品種グルナッシュ 60%
シラー 20%
カリニャン 20%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

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