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70ヘクタールの自家畑はキアンティの中心部に広がり、
そのブドウを使って、キアンティ、
キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ、
スーパートスカーナのブルツィッコ、ヴィンサント、
そしてオリーヴオイルも造られています。
マレンキーニのワインの礎を築いたのは、
今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。
トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら
右に出るものはいないと言われた天才醸造家。
彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、
伝統的な製法で作られています。
醸造所は、11世紀にたてられたメディチ家の別荘を使用しています。
情熱(パッション)こそが、マレンキーニという一族を動かし、2世紀以上に渡ってワイン造りを行い、マレンキーニの遺産でもあるワイン造りのノウハウを育ててきました。
現在オーナーの夫人マリアさんは、キャンティ・ コッリ・フィオレンティーニ協会の現会長を務めており、この土地に貢献し、他の生産者に影響を与えています。
この両輪が高品質なワインを生み出すためには不可欠で、この理念を持ち続けることがトスカ ーナ最高の伝統を維持することにつながります。そして日々変化し続けています。
ワイナリーにある、別荘(ヴィラ・メディツィア・ディ・リリアーノ)は、フィレンツェ市街からわずか数キロ離れた場所にあり、セレモニー、ビジネスミーティング、イベントを行う代表的な場所としても使われています。
土壌:石灰質がやや混じる粘土質土壌
ブドウ品種:サンジョベーゼ
密植度:5000~6500本/ha
標高:200~300メートル
収穫:100%手摘み。
畑ごとの完熟度を見ながら、
9月半ばから10月半ばにかけて収穫。
マレンキーニの畑の中でも、比較的新しい畑から収穫する。
サンジョベーゼを使用。
温度管理機能のついたステンレスタンクを使用、12日間スキンコンタクトを行いながら発酵する。
ヴィンテージによりメルローをブレンドすることもあるというスタンダードクラスながらハイクオリティのキャンティ。
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キャンティ
マレンキーニ
イタリア・トスカーナ
若々しい明るいルビー色で、赤いベリー系の果実の香りが若々しく、味わいにも好印象のかわいらしい果実味を感じます。
それでいてボリューム感も程よくあり今飲んでおいしいコスパ高のイタリアワイン。
パスタやピザ、チーズなど気軽に合わせたいちょっと贅沢なデイリーイタリアンワイン!
ワイン名(原語) | キャンティ(CHIANTI) |
生産者(原語) | マレンキーニ(MALENCHINI) |
原産国・地域 | イタリア・トスカーナ |
原産地呼称(DOCG) | キャンティ(CHIANTI) |
ヴィンテージ | 2015年 |
ぶどう品種 | サンジョヴェーゼ 100% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |