

検索
人気キーワード:
最新の出荷スケジュールについては
こちらをクリック
ワインのプロ達が評価したのは、その優れたコストパフォーマンス!
手が届く価格でお手本のような優れたイタリアワインを楽しめます♪
マスターオブワインの一人のデイヴィッド・グリーヴ氏(イタリアワインの分野で有名)が惚れ込み、自ら輸入してしまうほどのクオリティ!
ワインショップソムリエでも、テイスティングで採用され、もう5年以上続くロングセラーです。
私たち日本人にはなじみがないので、「協同組合のワイン」と言われても、イメージしにくいですよね。
ヨーロッパで協同組合産ワインといえば、その村、町を代表する共同醸造所(セラー)が造る、地元で最も飲まれているワインということです。
作り手は地元のブドウ栽培家たち。
町の顔となるワインを作るため、協力しながら同じ設備で作るため、余計な設備投資は必要ありません。
そのぶん手の届くリーズナブルな価格で、品質が高いワインを作ることができるのです。
作り手は大手メーカーや工場ではなく、あくまでその町に住む人々。
代々受け継ぐ畑を大切に考えるので、
さらに、ブドウを絞る時や醸造の際、
翌日にも残らない優しい作りで、まさに日常飲みたいワイン!
例え造るのは難しくなっても、近所の顔見知りも毎日飲むようなワインですから丁寧に自然のままの香り・味わいを活かすことを第一に考えます。
モンテフォルテ・ダルポーネの協同組合は現在600ほどのメンバーが加盟しています。
本拠地モンテフォルテ・ダルポーネをはじめ、有名なソアーヴェ地区などの地域のブドウ畑が主な生産地ですが、丘陵地の畑が多く、ほとんどの部分が斜面となっており、非常に品質の高いブドウが収穫できることが特徴です。
古くから代々畑を営む家系が多く、いまだにパーゴラと呼ばれる伝統的な棚栽培をしている農家も多く見られます。
グリーンハーヴェスト(間引き)も行うため、ひと房ひと房の凝縮度が上がり、ワインにも果実実が表現できるようになります。
主な生産ぶどうは、
白ぶどうならトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、ピノ・グリージョ、シャルドネ、そしてガルガーネガ種です。
赤ぶどうではヴァルポリチェッラ、コルヴィーナ、モリナーラといった地元のブドウ、またカベルネやメルローといったフランスの品種も栽培しています。
この協同組合の特徴は、栽培家一人一人が努力すると報われる環境を用意していることです。
品質追求のため、ブドウの収穫量を抑え凝縮度を上げるなど、向上心を持って働く生産者のブドウは割増価格でブドウが買い取られています。
反対に、質より量を求めて、基準値を超えて収穫量ばかりを求める生産者にはペナルティが適用されることもあります。
あのマスターオブワインもその美味しさに感動し、自らイギリスに輸入してしまうほどの惚れ込みっぷりです!!
【マスターオブワインとは?】
イギリスのワイン国家資格の最上位のものがマスターオブワインです。
難関テストはもちろん、テイスティング能力や、あらゆるお酒に対する理解が求められる資格。
マスターオブワインは、現在世界にわずか300人程しかいません。
デイヴィッド・グリーヴ氏はその中でもイタリアワインのスペシャリストとして有名で、自身でイタリア各地から多くのワインを輸入し、イギリス各地に卸販売しています。
その彼も、この協同組合に目を留め、自身でアドバイスを行ったり、輸入したりと強い関係を築いています。
Porta Nova Chardonnay
ポルタ・ノヴァ シャルドネ
レモンやオレンジゼストのような柑橘の香り、スターフルーツやパパイヤの少しトロピカルフルーツの要素も感じます。
口当たりはソフトで親しみやすく、ミネラル感のある飲みごこち。
キンキンの低い温度よりも、冷蔵庫から出して少し置いた状態、心持ち低い12度くらいの温度がおすすめ。
香りと飲み口のコクのある味わいがより楽しめます。
中性的なバランスのとれた白ワインなので、野菜を多く使った料理、たとえば鍋物や蒸し野菜サラダなどおすすめです。
和食の繊細な鶏肉料理などもよくあいます。
スクリューキャップで開け閉め簡単!!
ワインの香り高さをキープするため、また誰でも気軽に飲めるように、そんな思いから、スクリューキャップで仕上げられています。
お花見、ピクニック、バーベキュー・・・皆でわいわい外で飲む時に重宝するワイン。これで「ワインオープナー忘れた!なんて失敗もありません!
|| 商品名
|| テイスティングコメント
ワインのプロ達が評価したのは、その優れたコストパフォーマンス!
手が届く価格でお手本のような優れたイタリアワインを楽しめます♪
マスターオブワインの一人のデイヴィッド・グリーヴ氏(イタリアワインの分野で有名)が惚れ込み、自ら輸入してしまうほどのクオリティ!
ワインショップソムリエでも、テイスティングで採用され、もう5年以上続くロングセラーです。
私たち日本人にはなじみがないので、「協同組合のワイン」と言われても、イメージしにくいですよね。
ヨーロッパで協同組合産ワインといえば、その村、町を代表する共同醸造所(セラー)が造る、地元で最も飲まれているワインということです。
作り手は地元のブドウ栽培家たち。
町の顔となるワインを作るため、協力しながら同じ設備で作るため、余計な設備投資は必要ありません。
そのぶん手の届くリーズナブルな価格で、品質が高いワインを作ることができるのです。
作り手は大手メーカーや工場ではなく、あくまでその町に住む人々。
代々受け継ぐ畑を大切に考えるので、
さらに、ブドウを絞る時や醸造の際、
翌日にも残らない優しい作りで、まさに日常飲みたいワイン!
例え造るのは難しくなっても、近所の顔見知りも毎日飲むようなワインですから丁寧に自然のままの香り・味わいを活かすことを第一に考えます。
モンテフォルテ・ダルポーネの協同組合は現在600ほどのメンバーが加盟しています。
本拠地モンテフォルテ・ダルポーネをはじめ、有名なソアーヴェ地区などの地域のブドウ畑が主な生産地ですが、丘陵地の畑が多く、ほとんどの部分が斜面となっており、非常に品質の高いブドウが収穫できることが特徴です。
古くから代々畑を営む家系が多く、いまだにパーゴラと呼ばれる伝統的な棚栽培をしている農家も多く見られます。
グリーンハーヴェスト(間引き)も行うため、ひと房ひと房の凝縮度が上がり、ワインにも果実実が表現できるようになります。
主な生産ぶどうは、
白ぶどうならトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、ピノ・グリージョ、シャルドネ、そしてガルガーネガ種です。
赤ぶどうではヴァルポリチェッラ、コルヴィーナ、モリナーラといった地元のブドウ、またカベルネやメルローといったフランスの品種も栽培しています。
この協同組合の特徴は、栽培家一人一人が努力すると報われる環境を用意していることです。
品質追求のため、ブドウの収穫量を抑え凝縮度を上げるなど、向上心を持って働く生産者のブドウは割増価格でブドウが買い取られています。
反対に、質より量を求めて、基準値を超えて収穫量ばかりを求める生産者にはペナルティが適用されることもあります。
あのマスターオブワインもその美味しさに感動し、自らイギリスに輸入してしまうほどの惚れ込みっぷりです!!
【マスターオブワインとは?】
イギリスのワイン国家資格の最上位のものがマスターオブワインです。
難関テストはもちろん、テイスティング能力や、あらゆるお酒に対する理解が求められる資格。
マスターオブワインは、現在世界にわずか300人程しかいません。
デイヴィッド・グリーヴ氏はその中でもイタリアワインのスペシャリストとして有名で、自身でイタリア各地から多くのワインを輸入し、イギリス各地に卸販売しています。
その彼も、この協同組合に目を留め、自身でアドバイスを行ったり、輸入したりと強い関係を築いています。
Porta Nova Chardonnay
ポルタ・ノヴァ シャルドネ
レモンやオレンジゼストのような柑橘の香り、スターフルーツやパパイヤの少しトロピカルフルーツの要素も感じます。
口当たりはソフトで親しみやすく、ミネラル感のある飲みごこち。
キンキンの低い温度よりも、冷蔵庫から出して少し置いた状態、心持ち低い12度くらいの温度がおすすめ。
香りと飲み口のコクのある味わいがより楽しめます。
中性的なバランスのとれた白ワインなので、野菜を多く使った料理、たとえば鍋物や蒸し野菜サラダなどおすすめです。
和食の繊細な鶏肉料理などもよくあいます。
スクリューキャップで開け閉め簡単!!
ワインの香り高さをキープするため、また誰でも気軽に飲めるように、そんな思いから、スクリューキャップで仕上げられています。
お花見、ピクニック、バーベキュー・・・皆でわいわい外で飲む時に重宝するワイン。これで「ワインオープナー忘れた!なんて失敗もありません!
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ポルタノヴァ シャルドネ
リバティーワインズ
イタリア・ヴェネト
ヴェローナの郊外の谷あいに、このシャルドネの畑があります。 ドロミテ渓谷から吹き下ろす風が谷を抜けるため、気候は冷涼で、 ぶどうは他地域に比べゆっくりと時間をかけて熟していきます。 冷涼な空気のおかげで、果実は活き活きとした酸味とアロマを蓄え、 エレガントでシャープな味わいを持つ白ワインへと仕上がります。
ワイン名(原語) | ポルタ・ノヴァ シャルドネ(CHARDONNAY PORTA NOVA) |
生産者(原語) | リバティーワインズ(LIBERTY WINES) |
原産国・地域 | イタリア・ヴェネト |
原産地呼称(I.G.T.) | ヴェネト(VENETO) |
ヴィンテージ | 2012年 |
ぶどう品種 | シャルドネ 100% |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
メニュー
タイプ別で探す
産地で探す
こだわりワイン
金賞・メディア掲載
ワイン雑貨
ただ今、配送が混雑しております。
●ご注文から営業日以内出荷予定
今から注文で2023/1/5(木)より順次発送
●出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。
※地震、大雨などの影響により、一部地域へのお届けに遅れが生じる場合がございます。
最新の情報や該当地域の詳細につきましては、佐川急便ホームページからご確認ください。
⇒ 佐川急便(地震によるお荷物のお預かり・お届け全面再開について)
ただ今、配送が混雑しております。
●ご注文から営業日以内出荷予定
●出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。
■今から注文で配達所要日数 日
■今から注文で配達所要日数 日
■今から注文で配達所要日数 日
■今から注文で配達所要日数 日