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商品番号:SET012101030003738

販売日:2021年 09月 14日 09:00

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4.08点 (12件の評価
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    モニター01

    ロベール・ド・パンピニャック / マーテル
    ROBERT DE PAMPIGNAC / MARTEL

    世界遺産にも登録される歴史的シャンパーニュ・メゾンより、正統派新作シャンパーニュ

    シャンパーニュ・ロベール・ド・パンピニャック

    ロベール・ド・パンピニャック ROBERT DE PAMPIGNAC

    1869年設立の老舗メゾン“G.H.マーテル”は、約200ヘクタールに及ぶ自社畑と550の栽培農家からブドウを調達しており、その生産本数は年間1000万本に達し、第六位の規模を誇ります。

    他の大手メゾン、モエ・シャンドン等と異なり、この規模でも家族経営で、他の業界へは目もくれず代々シャンパーニュやブランデー造り一筋と、職人気質を貫いています。
    その品質にこだわる姿勢から、数年前までフランスの高級フレンチとして知られる有名レストラン“マキシム・ド・パリ”のハウスシャンパンを製造、供給していた実績を持ちます。

    そのほかにも、国内で最も権威あるワイン・ガイド誌“ギド・アシェット”からの高評価、世界各国のエアラインでも採用されてきた実績など、その歴史と品質に対する安心感はシャンパーニュでも群を抜いています。

    そのマーテルが手掛ける新たなシャンパーニュブランドが『ROBERT DE PAMPIGNAC ロベール・ド・パンピニャック』です。

    シンプルで無駄のないエレガントなデザインと、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを用いた伝統的なアッサンブラージュによる、和食にも合う繊細な味わいが特徴です。

    メゾン・マーテルの歴史

    メゾン・マーテルは1869年に、エペルネ近郊のAvenay Val d’Or(アヴネ・ヴァル・ドール)にあるTabourin家(タブラン家)によって設立されました。ベル・エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦までの間、このメゾンは大きな成長を遂げました。

    1979年にアンドレ・タブランが他界した後、大株主でもあったRapeneau家(ラペノー家)が、このメゾンを受け継ぎました。ラペノー家は自身でもメゾン・エルネスト・ラペノーを営んでいましたが、このマーテルというブランドを守り、発展させていく事に力を注ぐようになりました。

    現在、メゾン・マーテルを取り仕切るのはラペノー家の4代目である、クリストフ・ラペノー氏です。

    代表であるクリストフは、社長である前に一シャンパーニュ農家として、既に30回以上も収穫を経験しているベテランであるという事実は、他の大手メゾンと比較する際、有効なアピールポイントになっています。彼は20世紀後半からの急激な気候変動も肌で感じ、いち早く対応してきました。品質の安定したシャンパーニュを継続的に作り続けることにおいて、フランス国内はもちろん、世界的にも非常に厚い信頼を寄せられています。

    世界遺産にも認定されている、マーテルのカーヴ

    2015年7月4日には、シャンパーニュの丘陵・メゾンとカーヴ(Coteaux, Maisons et Caves de Champagne)がユネスコ世界遺産に登録されました。
    その時認定された施設の一つに、マーテル社のカーヴが選ばれており、このことも同社の信頼を高めています。

    マーテルのシャンパーニュは、世界各国のエアラインでも採用される豊富な実績を持ちます。
    また、世界各国のミシュラン星付レストラン、高名なホテルにて採用されています。

    上記はマーテルのシャンパーニュがオンリストされているホテル・レストランの一部です。

    モニター01

    ロベール・ド・パンピニャック / マーテル
    ROBERT DE PAMPIGNAC / MARTEL

    世界遺産にも登録される歴史的シャンパーニュ・メゾンより、正統派新作シャンパーニュ

    シャンパーニュ・ロベール・ド・パンピニャック

    ロベール・ド・パンピニャック ROBERT DE PAMPIGNAC

    1869年設立の老舗メゾン“G.H.マーテル”は、約200ヘクタールに及ぶ自社畑と550の栽培農家からブドウを調達しており、その生産本数は年間1000万本に達し、第六位の規模を誇ります。

    他の大手メゾン、モエ・シャンドン等と異なり、この規模でも家族経営で、他の業界へは目もくれず代々シャンパーニュやブランデー造り一筋と、職人気質を貫いています。
    その品質にこだわる姿勢から、数年前までフランスの高級フレンチとして知られる有名レストラン“マキシム・ド・パリ”のハウスシャンパンを製造、供給していた実績を持ちます。

    そのほかにも、国内で最も権威あるワイン・ガイド誌“ギド・アシェット”からの高評価、世界各国のエアラインでも採用されてきた実績など、その歴史と品質に対する安心感はシャンパーニュでも群を抜いています。

    そのマーテルが手掛ける新たなシャンパーニュブランドが『ROBERT DE PAMPIGNAC ロベール・ド・パンピニャック』です。

    シンプルで無駄のないエレガントなデザインと、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを用いた伝統的なアッサンブラージュによる、和食にも合う繊細な味わいが特徴です。

    メゾン・マーテルの歴史

    メゾン・マーテルは1869年に、エペルネ近郊のAvenay Val d’Or(アヴネ・ヴァル・ドール)にあるTabourin家(タブラン家)によって設立されました。ベル・エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦までの間、このメゾンは大きな成長を遂げました。

    1979年にアンドレ・タブランが他界した後、大株主でもあったRapeneau家(ラペノー家)が、このメゾンを受け継ぎました。ラペノー家は自身でもメゾン・エルネスト・ラペノーを営んでいましたが、このマーテルというブランドを守り、発展させていく事に力を注ぐようになりました。

    現在、メゾン・マーテルを取り仕切るのはラペノー家の4代目である、クリストフ・ラペノー氏です。

    代表であるクリストフは、社長である前に一シャンパーニュ農家として、既に30回以上も収穫を経験しているベテランであるという事実は、他の大手メゾンと比較する際、有効なアピールポイントになっています。彼は20世紀後半からの急激な気候変動も肌で感じ、いち早く対応してきました。品質の安定したシャンパーニュを継続的に作り続けることにおいて、フランス国内はもちろん、世界的にも非常に厚い信頼を寄せられています。

    世界遺産にも認定されている、マーテルのカーヴ

    2015年7月4日には、シャンパーニュの丘陵・メゾンとカーヴ(Coteaux, Maisons et Caves de Champagne)がユネスコ世界遺産に登録されました。
    その時認定された施設の一つに、マーテル社のカーヴが選ばれており、このことも同社の信頼を高めています。

    マーテルのシャンパーニュは、世界各国のエアラインでも採用される豊富な実績を持ちます。
    また、世界各国のミシュラン星付レストラン、高名なホテルにて採用されています。

    上記はマーテルのシャンパーニュがオンリストされているホテル・レストランの一部です。

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    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
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    【モニターCP ※おひとり様1本まで】日本未入荷シャンパン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 送料無料 抽選

    4.08点 (12件の評価

    タカ さん

    投稿日時:2021/12/02 19:08:25

    レビュー対象商品:【モニターCP ※おひとり様1本まで】日本未入荷シャンパン NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 送料無料 抽選

     12月2日に到着しました。
    正月に飲む予定にしております。
    投稿者からは「バランスが良い」「すっきりしている」「香りが良い」等高評価されていますので、正月まで待ち遠しいです。
     十分堪能した後、再度投稿させていただきます。

    スピィーディボア さん

    投稿日時:2021/12/02 13:02:06

    飲みやすく入門シャンパンとしても最適

    到着後冷蔵庫保管。
    3日程で抜栓し飲み始めました。
    温度は7度と少し低かったのですが、慎重に抜栓しグラスに注ぐと色は薄い目で高級シャンパンと差は無い。
    泡立ちも細かくしかも最後まで綺麗な泡が出続て居ました。
    香は温度が低かったせいなのか、最初は余りせず徐々にと言う感じ。
    良く言うととても上品。アップル、シトラス系に後は広がると言うよりも長く同じイメージの香りが続く感じ。
    クリコのイエローなどと比べても癖が少なく、飲み易くのど越しがスッキリで硬さが無く優しい飲み口。初心者から上級者のデイリーとしても手ごろで飽きはこないと思います。
    料理は、あっさりした物との方が相性良さそう。
    豚やチキン等でも塩味位で濃い味だと負けてしまいそう。
    癖を好む人には頼りないかもしれないが、飲みやすさコスパの面からもおすすめの一本だと思います。

    こじおさ さん

    投稿日時:2021/11/29 13:01:26

    とても繊細な味のシャンパーニュです

    到着後、早速乾杯。泡立ちも繊細で、辛口で、とても刺激的な味のシャンパーニュです。
    食前酒として、生牡蠣と鯛のカルパッチョと合わせましたが、相性は抜群でした。

    kinon さん

    投稿日時:2021/11/14 10:22:15

    フランス産のチーズと一緒に

    チーズとの相性が良かったです。特に、フランス産のカマンベールやコンテと合いました。前菜向きのシャンパンとしてよい働きをしてくれると思いました。

    おおたけ さん

    投稿日時:2021/11/05 22:06:46

    うん

    うん、美味しい。
    価格相応。
    温度が上がってくると、香りは広がるが、泡が消えていく。
    冷やしたままでも十分美味しいので、天ぷらと一緒にいかがでしょうか。
    淡白な焼き鳥、ささみとか旨とも相性が、いいかも

    まあ さん

    投稿日時:2021/11/01 08:53:22

    すっきり飲みやすい

    爽やかな香りとシャンパンゴールドの美しい輝き、すっきりした味わいでイタリアンと合わせて美味しく頂きました

    のりべー さん

    投稿日時:2021/10/28 00:01:15

    美味しくいただきました

    これが酵母やリンゴの香味かと意識しながら美味しくいただきました。

    チャミ さん

    投稿日時:2021/10/24 23:08:26

    生牡蠣と相性抜群でした!(*´ω`*)

    レモン、グレープフルーツ系の柑橘類、石の様なミネラル、トースト、林檎、僅かにシェリー酒の香りと味わい。シャンパーニュらしい複雑さと、アミノ酸的な旨味が有る素晴らしい、美味しいワインです!(*´ω`*)
    生牡蠣と合わせてみたのですが、このシャンパーニュの旨味と、生牡蠣の旨味が合わさり、最高のマリアージュでした!至福の晩酌です!(*´ω`*)

    典子 さん

    投稿日時:2021/10/20 21:21:54

    すっきりとした味わい

    すっきりとした味わいで何のお料理でも合いそうな味わい。
    よく冷やして
    いただくと心豊かな味わいが広がりました。
    また購入したいです。

    thashi さん

    投稿日時:2021/10/18 22:31:53

    スッキリタイプのシャンパーニュ

    スッキリしたシャンパーニュですので塩焼き鳥と脂ののったノルウェーサーモンの刺身わさび醤油と合わせてみました。塩焼き鳥は合いました。サーモンの脂はスッキリ流してくれますが、醤油とは少し合わないかも。塩で食べる天ぷらなどは合いそうです。

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    ワイン名(原語)ロベール・ド・パンピニャック・ブリュット
    (ROBERT DE PAMPIGNAC BRUT)
    生産者名(原語)G.H.マーテル(G.H.MARTEL)
    原産国・地域フランス・シャンパーニュ
    原産地呼称シャンパーニュ
    ヴィンテージ NV
    ぶどう品種
    (栽培比率)
    ピノ・ノワール46%、ピノ・ムニエ37%、シャルドネ17%
    タイプ
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵 18℃以下


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