「11」1級＆ジュヴレ・シャンベルタン入り！上級ブルゴーニュ訳あり赤ワイン3本セット
ミシュラン三つ星獲得レストランでもオン・リスト！
このワインのアロマ
- ボディ（コク）
ブドウは10％は全房、90%は除梗した果実だけを使用します。 5日間冷やした状態でタンクに漬け込みます。 アルコール発酵の間は一日1回ピジャージュを行い、果皮や梗のエッセンスを抽出します。 15日間の発酵後、空気圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力で プレスします。その後フレンチオーク樽へワインを移し、 12カ月間熟成させます。（新樽は使いません）。
- ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノノワール
- マルシャン・トーズ
- フランス・ブルゴーニュ
- 赤ワイン
- ピノノワール 100％
- 5,300円 （税込5,830円）
優しくピュアな旨み最高クラス1級畑の赤
このワインのアロマ
- ボディ（コク）
「異次元のスケール感を持つ、まさにラトーのトップキュヴェたる所以」 透き通る綺麗なルビー色。バイオレットのような優しい花の香りの奥から、ラトーの真骨頂ともいえる出汁系の香りが鼻腔をくすぐります。ラトーの他のキュヴェに比べて、スケールの大きさを感じさせるのがこのブレッサンドの特長。
- ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド
- ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー
- フランス・ブルゴーニュ
- 赤ワイン
- ピノ・ノワール 100％
- 11,300円 （税込12,430円）
高齢樹の珠玉の畑を持つ注目の新世代ドメーヌ！
このワインのアロマ
- ボディ（コク）
力強く、リッチ、コクがあり、ボディとエスプリを感じる。ストラクチャーが堅固で、タンニンはビロードのようであり、テクスチャーは非常になめらかで硬さはない。若いうちはフルーティを楽しめ、心地よいが、このワインはなんといっても熟成向きである。それも長く熟成させるのがよい。ヴィンテージを学ぶにはすばらしいワインである。
- ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニ
- アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー
- フランス・ブルゴーニュ
- 赤ワイン
- ピノ・ノワール100％
- 10,800円 （税込11,880円）
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| セット内容 |
●ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノノワール / マルシャン・トーズ ●ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド / ジャン・クロード・ラトー ●ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ / アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml×3本 |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
赤ワイン
- 元五大シャトー醸造家の当店一番人気！
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョンソムリエ価格：1,837円
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18ディチョットグラーディ・ネグロアマーロソムリエ価格：3,498円
白ワイン
- 清酒7号酵母の力で新境地を開いた革新的白
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リースリングソムリエ価格：3,058円 - イタリア地場品種の魅力を発信する注目のワイナリー
ピノ・グリージョソムリエ価格：3,278円
シャンパン＆スパークリング
- 英国王室御用達メゾンの大人気キュヴェ
ブリュット・ダンジャン・フェイソムリエ価格：6,270円 - 7つ星ホテル採用生産者の辛口泡
マジア・Ｊ・スパークリング
ソムリエ価格：1,771円 - 高貴品種ピノ100％！芳醇シャンパン
ジョリー・ド・トレビュイ・ブリュットソムリエ価格：6,270円
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フレンチオーク樽熟成！
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リースリング当店通常価格：3,707円
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ロベール・ド・パンピニャック・ブリュット当店通常価格：6,270円
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ピエモンテ産スパークリング
ピエモンテ・ピノ・ネロ・エクストラ・ブリュット・モリネーラ当店通常価格：2,651円
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