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金賞入り!J.S.A.認定ソムリエのこだわり12本パーティセット 第21弾!
スッキリ爽やかなワイン、コクがある重めのワイン、肉料理にぴったりのワイン、香り華やかなワイン・・・色々試せて飲み飽きません!
ワインを飲み慣れていない方から、 ワインラヴァ―の方まで満足できる、皆で楽しめるラインナップです。
◆ パーティの時、ワインは何本用意すればいいの?
ゲストの顔触れや、時間帯にもよりますが、一般的なパーティの感覚だと、1ボトルで最大二人くらいの想定がお薦めです。つまり、一人あたりハーフボトル1本が目安。もし、ゲストにワイン好きの方が多い場合は、一人一本くらいの感覚で準備しておいた方が良いかもしれません。 今回のパーティパック一つなら、だいたい10~15人くらいの規模が良いかと思います。乾杯にスパークリングワインを使って一人一杯ずつ飲んでも足りますね。
◆ ワイングラスに注ぐ量はどれくらい? グラスになみなみ注ぐのはマナー違反。2~3分目くらいの高さで止めるのが一般的です。通常レストランでのサーヴなら、1ボトルで7杯から8杯くらいが標準でしょうか。1ボトル=750mlですので、1グラスで概ね90~100mlの間くらいになります。もう少し多く注ぐ場合もありますので、ケースバイケースです。 ホームパーティ、立食パーティではいろいろ飲みたいという人や、ペースが早くなって酔いつぶれてしまう方もいるので、少なめに注ぐ方が良いこともあります。場合によっては、小ぶりなグラスを用意して、1杯あたりの量を少なくする方がよいこともあります。
◆ ワインを開けていく順番はあるの?
気軽なパーティに堅苦しさは必要ありませんので、順番を気にする必要はありませんよ。 レストランの場合、食事の進行に合わせる為に、スパークリング→白→赤 と進むことが多いと思います。 でも、パーティの場合、白しか飲まない人、赤しか飲まない人・・・いろんな方がいらっしゃるので、同時に複数のワインが開いている方が良いと思います。 順番とは関係ありませんが、ひとつコツをお伝えします。心理的なものでしょうか、一斉に沢山のワインが開いていますと、どうしても皆の飲むペースが速くなってしまいがちです。 気付いた時にはワインがなくなっていた、なんていう事も。ホストの方はワインを全て開けず1~2本はストックしておき、出ているワインが無くなってきて、必要なら開ける、というのがお薦めです。 「ワインないよ~!」なんて言われることもありませんし、全体的にストレスなく進められて皆パーティを楽しめるでしょう。
マジア・J・スパークリング
爽やかな辛口スパークリング。やはりスペインのワインだけに、味わいも特徴があり、特にアクセントが強いスペイン料理にはぴったりです。
価格 1,610円 (税込 1,771円)
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カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ
極辛口に仕上がっているこのカヴァは、後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で、特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。
価格 2,130円 (税込2,343円)
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カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン
当店人気NO1生産者の華やかな香り辛口白!華やかな香、適度な厚みがあり、和食や洋食の分け隔てなく、料理に寄り添います。
価格 1,670円 (税込1,837円)
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ラブ・ホワイト
二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。
価格 2,550円 (税込2,805円)
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ヴィネム・ブランコ
香りはトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。
価格 1,340円 (税込1,474円)
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ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ パケ・モンタニャック
白い花、洋梨や花梨を思わせる果実の香り。 味わいはフレッシュで綺麗な酸とすっきりとした果実味のバランスが良く、余韻にミネラルのニュアンスを感じます。爽やかで清々しいワイン。
価格 1,790円 (税込 1,969円)
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カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン
オーパスワン醸造家の赤!まろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、後半にスパイシーなフレイヴァーが感じられ余韻に持続する。
価格 1,670円 (税込 1,837円)
→単品購入はこちら
マジア・J・メルロ
メルロー種特有のミネラル感あふれ深みのある味わいの赤ワインです。ベリー系、カシス系の香り、なめらかのある程よいタンニンがバランスの良さを感じさせる。
価格 1,360円 (税込1,496円)
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ムーアズクリーク・ピノ・ノアール
マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用!お勧めの料理は、牛肉、ジビエ料理、トマトソースベースのパスタ、セミハードチーズ。
価格 2,180円 (税込2,398円)
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カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード
新天地パタゴニアのコスパ高カベルネ!渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本。
価格 1,700円 (税込1,870円)
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ラブ・レッド
LOVEのラベルで人気急上昇話題ワイン!香りは果実香主体でブラックチェリーのコンポートのような香りにすみれの花が調和。
価格 2,550円 (税込2,805円)
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ランド・デ・アルスピデ・ブランコ
ジュースよりもメリハリのある味わいがありますので、 前菜やタパスといった、味のしっかりした軽いおつまみと一緒に飲んでも美味しく飲めます。
価格 1,570円 (税込1,727円)
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原産国 | スペイン、チリ、フランス、オーストラリア |
タイプ | 赤ワイン、白ワイン、スパークリング、微発泡低アルコール甘口の自然派白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
これ1セットあればパーティーのワインは心配なし! ◎マジア・J・スパークリング(スパークリングワイン) 爽やかな辛口スパークリング。やはりスペインのワインだけに、味わいも特徴があり、特にアクセントが強いスペイン料理にはぴったりです。 ◎カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ(スパークリングワイン) 極辛口に仕上がっているこのカヴァは、後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で、特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。 ◎カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン(白ワイン) 当店人気NO1生産者の華やかな香り辛口白!華やかな香、適度な厚みがあり、和食や洋食の分け隔てなく、料理に寄り添います。 ◎ラブ・ホワイト(白ワイン) 二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。 ◎ヴィネム・ブランコ(白ワイン) 香りはトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、爽やかなシトラスやハーブが混じります。果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。 ◎ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ(白ワイン) 白い花、洋梨や花梨を思わせる果実の香り。 味わいはフレッシュで綺麗な酸とすっきりとした果実味のバランスが良く、余韻にミネラルのニュアンスを感じます。爽やかで清々しいワイン。 ◎カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン(赤ワイン) オーパスワン醸造家の赤!まろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、後半にスパイシーなフレイヴァーが感じられ余韻に持続する。 ◎マジア・J・メルロ(赤ワイン) メルロー種特有のミネラル感あふれ深みのある味わいの赤ワインです。ベリー系、カシス系の香り、なめらかのある程よいタンニンがバランスの良さを感じさせる。 ◎ムーアズクリーク・ピノ・ノアール(赤ワイン) マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用!お勧めの料理は、牛肉、ジビエ料理、トマトソースベースのパスタ、セミハードチーズ。 ◎カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード(赤ワイン) 新天地パタゴニアのコスパ高カベルネ!渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本。 ◎ラブ・レッド(赤ワイン) LOVEのラベルで人気急上昇話題ワイン!香りは果実香主体でブラックチェリーのコンポートのような香りにすみれの花が調和。 ◎ランド・デ・アルスピデ・ブランコ(白ワイン・甘口) ジュースよりもメリハリのある味わいがありますので、 前菜やタパスといった、味のしっかりした軽いおつまみと一緒に飲んでも美味しく飲めます。 |