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金賞入り!J.S.A.認定ソムリエのこだわり12本パーティセット 第32弾!

スッキリ爽やかなワイン、コクがある重めのワイン、肉料理にぴったりのワイン、香り華やかなワイン・・・色々試せて飲み飽きません!
ワインを飲み慣れていない方から、 ワインラヴァ―の方まで満足できる、皆で楽しめるラインナップです。

◆ パーティの時、ワインは何本用意すればいいの?
ゲストの顔触れや、時間帯にもよりますが、一般的なパーティの感覚だと、1ボトルで最大二人くらいの想定がお薦めです。つまり、一人あたりハーフボトル1本が目安。もし、ゲストにワイン好きの方が多い場合は、一人一本くらいの感覚で準備しておいた方が良いかもしれません。 今回のパーティパック一つなら、だいたい10~15人くらいの規模が良いかと思います。乾杯にスパークリングワインを使って一人一杯ずつ飲んでも足りますね。

◆ ワイングラスに注ぐ量はどれくらい? グラスになみなみ注ぐのはマナー違反。2~3分目くらいの高さで止めるのが一般的です。通常レストランでのサーヴなら、1ボトルで7杯から8杯くらいが標準でしょうか。1ボトル=750mlですので、1グラスで概ね90~100mlの間くらいになります。もう少し多く注ぐ場合もありますので、ケースバイケースです。 ホームパーティ、立食パーティではいろいろ飲みたいという人や、ペースが早くなって酔いつぶれてしまう方もいるので、少なめに注ぐ方が良いこともあります。場合によっては、小ぶりなグラスを用意して、1杯あたりの量を少なくする方がよいこともあります。

◆ ワインを開けていく順番はあるの?
気軽なパーティに堅苦しさは必要ありませんので、順番を気にする必要はありませんよ。 レストランの場合、食事の進行に合わせる為に、スパークリング→白→赤 と進むことが多いと思います。 でも、パーティの場合、白しか飲まない人、赤しか飲まない人・・・いろんな方がいらっしゃるので、同時に複数のワインが開いている方が良いと思います。 順番とは関係ありませんが、ひとつコツをお伝えします。心理的なものでしょうか、一斉に沢山のワインが開いていますと、どうしても皆の飲むペースが速くなってしまいがちです。 気付いた時にはワインがなくなっていた、なんていう事も。ホストの方はワインを全て開けず1~2本はストックしておき、出ているワインが無くなってきて、必要なら開ける、というのがお薦めです。 「ワインないよ~!」なんて言われることもありませんし、全体的にストレスなく進められて皆パーティを楽しめるでしょう。




チスパス・ブリュット
マスターオブワインと100年の名門蔵とのコラボ泡!泡は元気がよく、甘味・酸味と一体となって、果実味を強く感じるタイプ。
価格 1,500円 (税込1,650円)
→単品購入はこちら

ティレルズ・フィフス・ジェネレーション
豪州名門が造る華やかスパークリング!マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用!
価格 1,870円 (税込2,057円)
→単品購入はこちら


カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン
当店人気NO1生産者の華やかな香り辛口白!華やかな香、適度な厚みがあり、和食や洋食の分け隔てなく、料理に寄り添います。
価格 1,670円 (税込1,837円)
→単品購入はこちら

シャトー・ル・フォール
ボルドー最古のシャトーのひとつ、5世代にわたり家族経営を行う名門。味わいは、爽やかでありながらもコクがあり、トロピカルフルーツの余韻が長く続きます。
価格 1,700円 (税込1,870円)
→単品購入はこちら

ヴィネム・ブランコ
スペインワイン評価誌五つ星生産者が造るロングセラーワイン!果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。
価格 1,400円 (税込1,540円)
→単品購入はこちら

ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ
シャルドネはさわやかな南国フルーツの風味を持ち、白身魚のソテーや蒸し鶏と蒸しキャベツのポン酢がけなど、さっぱりした料理によくあいます。
価格 1,700円 (税込1,870円)
→単品購入はこちら


カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン
オーパスワン醸造家の赤!まろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、後半にスパイシーなフレイヴァーが感じられ余韻に持続する。
価格 1,670円 (税込 1,837円)
→単品購入はこちら

ピエモンテ バルベーラ DOC
バローロ生産者が造るお値打ち赤ワイン!適度な渋みもあって、飲みごたえも感じさせてくれる使い勝手のよいワインです。
価格 1,590円 (税込1,749円)
→単品購入はこちら

クロワ・サン・タデール ピノノワール
コンクール常勝ドメーヌから金賞受賞の南仏ピノ!優しい印象でボリューム感と穏やかな酸味の飲みやすいタイプ。
価格 1,800円 (税込1,980円)
→単品購入はこちら

カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード
新天地パタゴニアのコスパ高カベルネ!渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本。
価格 1,700円 (税込1,870円)
→単品購入はこちら

ラシーヌ・ヴァン・ド・ペイ・コンテ・トロサン・マルベック
地元フランスで親しまれる赤金賞受賞!味わいは一般的なマルベックのイメージに比べると、非常に素直でタンニンもさらりとしています。
価格 1,690円 (税込1,859円)
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| 原産国 | スペイン、オーストラリア、チリ、フランス、イタリア |
| タイプ | 赤ワイン、白ワイン、スパークリング |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| これ1セットあればパーティーのワインは心配なし! ◎チスパス・ブリュット(スパークリングワイン) マスターオブワインと100年の名門蔵とのコラボ泡!泡は元気がよく、甘味・酸味と一体となって、果実味を強く感じるタイプ。 ◎ティレルズ・フィフス・ジェネレーション(スパークリングワイン) 豪州名門が造る華やかスパークリング!マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用! ◎カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン(白ワイン) 当店人気NO1生産者の華やかな香り辛口白!華やかな香、適度な厚みがあり、和食や洋食の分け隔てなく、料理に寄り添います。 ◎シャトー・ル・フォール (白ワイン) ボルドー最古のシャトーのひとつ、5世代にわたり家族経営を行う名門。味わいは、爽やかでありながらもコクがあり、トロピカルフルーツの余韻が長く続きます。 ◎ヴィネム・ブランコ(白ワイン) スペインワイン評価誌五つ星生産者が造るロングセラーワイン!果実の甘みと酸味がバランスよく調和した味わい。 ◎ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ(白ワイン) シャルドネはさわやかな南国フルーツの風味を持ち、白身魚のソテーや蒸し鶏と蒸しキャベツのポン酢がけなど、さっぱりした料理によくあいます。 ◎カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン(赤ワイン) オーパスワン醸造家の赤!まろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、後半にスパイシーなフレイヴァーが感じられ余韻に持続する。 ◎ピエモンテ バルベーラ DOC(赤ワイン) バローロ生産者が造るお値打ち赤ワイン!適度な渋みもあって、飲みごたえも感じさせてくれる使い勝手のよいワインです。 ◎クロワ・サン・タデール ピノノワール(赤ワイン) コンクール常勝ドメーヌから金賞受賞の南仏ピノ!優しい印象でボリューム感と穏やかな酸味の飲みやすいタイプ。 ◎カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード(赤ワイン) 新天地パタゴニアのコスパ高カベルネ!渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある1本。 ◎ラシーヌ・ヴァン・ド・ペイ・コンテ・トロサン・マルベック (赤ワイン) 地元フランスで親しまれる赤金賞受賞!味わいは一般的なマルベックのイメージに比べると、非常に素直でタンニンもさらりとしています。 ◎マジア・J・メルロ(赤ワイン) 7つ星ホテルでも採用のデイリー赤!メルロー種特有のミネラル感あふれ深みのある味わいの赤ワインです。 |
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