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49,800円
コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml
このワインのアロマ

チェリー

モカ

プルーン

このワインの特徴
  • 濃密で凝縮した味わいを楽しむ、
    やや重いワイン
  • ボディ(コク)
    ミディアムフルボディ
  • 酸味
    中程度
  • 渋み
    やや強
トスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」を手掛ける個性派醸造家ビービー・グラーツの夢を表現した至高のワイン

コローレ ビービー・グラーツ 2016年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号:2101120003488

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ソムリエ価格:45,273円 (税込49,800円)

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コローレ
COLORE

トスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」を手掛ける個性派醸造家ビービー・グラーツの夢を表現した至高のワイン

コローレ

独創的なワイン造りで彗星のごとく現れた個性派醸造家ビービー?グラーツ

オーナーであるビービー?グラーツ氏は、芸術の都フィレンツェで芸術一家の家庭に育ち、世界的に著名な彫刻家の父のもと、自身も大学でアートを専攻し芸術家を志していました。

しかし、1990年代後半トスカーナの自宅の古城で母が造っていたハウスワイン造りの手伝いを始めたところ、次第に従来のワイン造りの概念にとらわれない独自のワイン造りに目覚め、2000年にワイナリーを立ち上げました。

ビービー・グラーツ氏は故郷であるトスカーナのフィレンツェに強い誇りを持ち、地元のヴィンチリアータのテロワールの可能性を信じ、その土地でワイン造りに情熱を注ぎました。原料となるブドウも固有品種であるサンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、モスカートネーロ、マルヴァジアネラを栽培し、1ヘクタールあたり2万株という高密度なトスカーナの伝統的栽培方法を取り入れています。

また、ワインのラベルはすべて本人がデザインしており、芸術家ならではのこだわりと愛情がワインに込められています。

ビービー・グラーツの夢を最高に表現した至高のワイン

トスカーナの固有品種にこだわるビービー・グラーツが手掛ける畑の中でも最も古い希少なブドウを使って造られるワインで、テスタマッタの原酒を樽で熟成させる過程で選び抜かれたサンジョヴェーゼとコロリーノとカナイオーロの3つの樽をブレンドして造られます。
サンジョヴェーゼがワインの主となる構造と力を表現し、コロリーノがビロードのような滑らかなタンニンを造り、カナイオーロが豊富なミネラル感と力強さを表しています。

コローレとはイタリア語で色という意味。この最良の「3つの色」をブレンドして造られるコローレは、果実味、凝縮感は言葉に表せないほど圧倒的な存在感を持っています。

2016年のヴィンテージは、イタリア全土、特にトスカーナで非常に高い評価を得ています。2016年は、さまざまな意味で過去数年で最高のヴィンテージです。

■テイスティングノートより
2015年のヴィンテージがとても素晴らしかったため、翌年の2016年の品質がさらに高いとは信じられませんでした!収穫中にブドウ畑を歩いていると、何百ものブロンズ像をみているように、ブドウが完璧な人工物のように見えました。フルボディで密度の高いこのコローレには、ブラックベリー、タバコ、プラムなどのアロマがたくさんあります。

|| 商品名

|| テイスティングコメント

コローレ
COLORE

トスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」を手掛ける個性派醸造家ビービー・グラーツの夢を表現した至高のワイン

コローレ

独創的なワイン造りで彗星のごとく現れた個性派醸造家ビービー?グラーツ

オーナーであるビービー?グラーツ氏は、芸術の都フィレンツェで芸術一家の家庭に育ち、世界的に著名な彫刻家の父のもと、自身も大学でアートを専攻し芸術家を志していました。

しかし、1990年代後半トスカーナの自宅の古城で母が造っていたハウスワイン造りの手伝いを始めたところ、次第に従来のワイン造りの概念にとらわれない独自のワイン造りに目覚め、2000年にワイナリーを立ち上げました。

ビービー・グラーツ氏は故郷であるトスカーナのフィレンツェに強い誇りを持ち、地元のヴィンチリアータのテロワールの可能性を信じ、その土地でワイン造りに情熱を注ぎました。原料となるブドウも固有品種であるサンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、モスカートネーロ、マルヴァジアネラを栽培し、1ヘクタールあたり2万株という高密度なトスカーナの伝統的栽培方法を取り入れています。

また、ワインのラベルはすべて本人がデザインしており、芸術家ならではのこだわりと愛情がワインに込められています。

ビービー・グラーツの夢を最高に表現した至高のワイン

トスカーナの固有品種にこだわるビービー・グラーツが手掛ける畑の中でも最も古い希少なブドウを使って造られるワインで、テスタマッタの原酒を樽で熟成させる過程で選び抜かれたサンジョヴェーゼとコロリーノとカナイオーロの3つの樽をブレンドして造られます。
サンジョヴェーゼがワインの主となる構造と力を表現し、コロリーノがビロードのような滑らかなタンニンを造り、カナイオーロが豊富なミネラル感と力強さを表しています。

コローレとはイタリア語で色という意味。この最良の「3つの色」をブレンドして造られるコローレは、果実味、凝縮感は言葉に表せないほど圧倒的な存在感を持っています。

2016年のヴィンテージは、イタリア全土、特にトスカーナで非常に高い評価を得ています。2016年は、さまざまな意味で過去数年で最高のヴィンテージです。

■テイスティングノートより
2015年のヴィンテージがとても素晴らしかったため、翌年の2016年の品質がさらに高いとは信じられませんでした!収穫中にブドウ畑を歩いていると、何百ものブロンズ像をみているように、ブドウが完璧な人工物のように見えました。フルボディで密度の高いこのコローレには、ブラックベリー、タバコ、プラムなどのアロマがたくさんあります。

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ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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ワイン名(原語)コローレ(COLORE)
生産者名(原語)ビービー・グラーツ (BIBI GRAETZ)
原産国・地域イタリア・トスカーナ
原産地呼称IGTトスカーナ
ヴィンテージ2016年
ぶどう品種
(栽培比率)
サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ10%、コロリーノ10%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下

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