テヌータ・ラ・ジュスティニアーナ |
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| 2007 Il Nostro Gavi ノストロ・ガヴィ ＤＯＣＧ デル・コミューン・デ・ガヴィが 大胆なフォルム!そして１リットルボトル入りのIl NOSTRO GAVIは実はジュスティニアーナのガヴィの味に惚れ込んだ超高級ホテルフォーシーズンズが何と、専用にデザインされた特注ボトルをオーダーしたのが始まり！ |
| イタリアワインの一大吟醸地である、ピエモンテ！ その中でも辛口白ワインで有名なガヴィ村のロヴェルト地区の中心に位置するこの素晴らしいワイナリーの起源は大変古く、既に起源900年には当時このあたりを統治していたジェノヴァ共和国の年代記 にレム河を見下ろす丘の上にあったベネディクト派の 居住地の記載があります。 1250年の文献では、修道院だったこの土地で、小麦が生産されていること、そして、はるかに多くの ワインが生産されていることが述べられています。 海抜300～500メートルの間に位置し、特筆すべきは、主として２つの特徴をもつ土壌から構成されている点です。 恵まれた土壌に加え98年よりイタリアワインガイド「ガンベロロッソ」 で最高賞のトレビッキエリを一番多く獲得しているエノロゴと 知られる、ドナート・ラナティ氏をコンサルタントに迎え、ワインの質が依前にも増して飛躍的に向上することになります。 このように！最新の醸造技術と、千年におよぶ伝統を結合させて、素晴らしいワインが生み出されるのです。 |
