最高品質「コート・デ・バール産」ピノ・ノワール100%の美しいシャンパーニュ 口に含むと、柔らかで繊細な味わいが広がり、細かな泡はクリーミーさを保ちつつ、豊かなアタックが丸みを帯びた味わいへと変化します。トーストしたパンとマルメロジャムの調和が見事に引き立つ、美しい骨格と豊かな風味が特徴です。

ジャック・ボラン・ブラン・ド・ノワール
●生産者 ジャック・ボラン
●産地 フランス・シャンパーニュ　
●タイプ（味わい）シャンパン（白）
●品種 ピノ・ノワール100%
価格　6,810円 （税込7,491円）

英国王室御用達シャンパンメゾンの大人気キュヴェすっきりとした爽やかさがあってピュアな味わい。フルーティさと適度なヴォリューム感があり、これ単体で飲むのはもちろん、「前菜からデザートまで通すことができる」バランス感で、どんな料理にも合わせられます。まさにクラシックな魅力ある、均整のとれた1本。

ブリュット・ダンジャン・フェイ
●生産者 ポール・ダンジャン・エ・フィス
●産地 フランス・シャンパーニュ
●タイプ（味わい）シャンパン（白）
●品種　ピノノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ　熟成　瓶内熟成は最低でも30カ月
価格　6,800円 （税込7,480円）

シャンパン製法！ブルゴーニュ産泡！ メソード・トラディショナルとは、シャンパンと同じ伝統的な造り方。細かい泡が練り込まれたクリーミーな飲み心地が何よりの魅力。泡が長く続くので、ゆっくりお食事する時や、週末のリラックスした時間に楽しむのがお勧めです。

ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル
●生産者 ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ
●産地 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
●タイプ（味わい）スパークリング・白
●品種 アイレン
価格　1,820円 （税込2,002円）

シャンパン製法！頑固一徹高品質が自慢フレッシュな青リンゴや、ライムの皮、レモンの皮のような、すっきりとした爽やかな香り。しっかりした辛口で、ミネラル感がありライムやハーブのようなすっきりとした香りと味わいは、食事にも合わせやすい、使い勝手の良い１本。

カヴァ・レッソ ブリュット
●生産者 マサックス
●産地 スペイン　カタルーニャ州ペネデス県
●タイプ（味わい）スパークリング・白
●品種 マカベオ30％、チャレッロ30％、パレリャーダ40％
価格：2,100円 （税込2,310円）

疾走感溢れる爽快・カヴァ輝きのある淡い麦わら色。安定した細やかな勢いのある泡立ち、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしい。

ラ・エスカパーダ
●生産者：ロング・ワインズ
●産地：スペイン カタルーニャ
●タイプ（味わい）：スパークリング・白
●品種：マカベオ55％、パレリャダ40％、シャルドネ5％
価格　1,730円 （税込1,903円）