滑らかで果実味のあるボルドー金賞！シャトー・ムーラン・ド・マレはサンテミリオンの南、カスティヨン地区付近にある プジョル村に1898年から続く長い歴史を持つプティシャトーです。現在4世代目です。畑は粘土石灰をベースにする南向き斜面という絶好の条件。畑の平均樹齢は25年、メルロ種を主体にカベルネソーヴィニヨンをブレンドした、滑らかで果実味のある赤ワインです。肉料理全般におすすめです。

シャトー・ムーラン・ド・マレ　●産地　 フランス・ボルドー 　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ 85％、カベルネ・ソーヴィニョン15％
価格　1,700円 （税込 1,836円）

複雑な味わいを感じるボルドー右岸の赤！ジョセフ スコッティ氏が1970年に購入した家族経営のエステートで、彼の孫たちによって管理されています。ドルドーニュ川の右岸、マッシュガ村とリオコー村に位置します。この地域の土壌は特殊で、粘土質と石灰質の土はローム状の土に覆われており、やや硬い表土は、石灰質の白い部分もあります。メルロ種だけでなく、カベルネ系のブドウにも適した土壌です。 かすかに感じられるオーク香が、複雑な味わいを感じさせます。

シャトー・レ・グラン・サラザン ●産地　 フランス・ボルドー ●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ） ●品種　メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニョン20％、カベルネ・フラン15％
価格　1,700円 （税込 1,836円）

柔らかくするすると飲み進められる赤！ ガロンヌ川、ドルドーニュ川という二つの川に挟まれた地域、「アントル・ドゥー・メール（二つの海の間）」や、サンテミリオン近郊のカステジャ家が管理する畑や、提携する農家のブドウを原料に、醸造家がその年のバランスや、ワインの性格に合わせてアッサンブラージュ（ブレンド）して仕上げます。

バロン・デュ・フォート・ミダブル　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ50%
価格　1,700円 （税込 1,836円）

果実味の豊かな味わいが特徴の赤！メルロ種を主体とした、果実味の豊かな味わいが特徴。 渋みが少ない分、ボルドーとして考えると比較的軽やかな飲み心地で お肉料理の中でもチキンソテーやローストビーフなどソースの軽い料理と合わせやすい。

シュヴァリエ・ド・レタン　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
価格　1,700円 （税込 1,836円）

飲み口が軽やかで気軽に楽しめるワイン飲み口が軽やかな果実味豊かな味わいが特徴。 トマトソースのパスタやピザなど気軽に食べられるカジュアルな料理と 合わてサラサラと飲めてしまうスムースな口当たり。

コント・ド・プレカレ　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
価格　1,700円 （税込 1,836円）

メルロ主体で柔らかくバランス◎ベリー系の果実の香りと、やや甘みを感じるメルローの凝縮した果実味が特徴。 後味は軽く控えな余韻の為、和風ソースのハンバーグや軽食、ドライフルーツ などのおつまみとも飲み疲れせず合わせられる。

デュセス・ド・ロー・ドラ　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
価格　1,700円 （税込 1,836円）

和食とも相性が良い赤ワイン！メルロ種を主体とした、滑らかな仕上がりが特徴。 肉料理全般によく合うことはもちろん、 肉じゃがなど、醤油を使った和食とも相性が良く、使い勝手の良いワインです。

デュク・デュ・ヴァロネ　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
価格　1,700円 （税込 1,836円）

メルロとカベルネの代表的なボルドー赤！このワインは、シャトー・バタイエや、第一特別級格付けのトロット・ヴィエイユなど ボルドーで10以上のシャトーを運営するカステジャ家が作るボルドー金賞受賞ワインです。アントル・ドゥー・メールやサンテミリオン近郊のカステジャ家が管理する畑などのブドウを原料に、醸造家がその年のバランスや、ワインの性格に合わせてアッサンブラージュ（ブレンド）して仕上げます。

ソボルドー　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ 54％、カベルネ・ソーヴィニョン46％
価格　1,700円 （税込 1,836円）

トリプル金賞受賞ワイン！リヨンコンクール、コンクール　デ ヴァン ダキテーヌ ボルドー、マコンコンクールで金メダル受賞!!1950年にフォンタナ氏によって設立されたシャトーです。シャトーがあるのはジロンド川から15kmほど離れた場所にあり、サンテミリオンからも僅か15km。特に赤ワイン造りにとても適した土地です。21世紀に入ってからコンクールに度々出品するようになり、その都度金メダルを取得、2015年には、ついに二つのコンクールで受賞するという快挙を成し遂げました。

シャトー・ル・ヴュー・シェーヌ　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、カベルネ・フラン3％
価格　1,700円 （税込 1,836円）

パリ農業コンクール 金賞生産者であるProducta Vignoblesは、設立して60年程。主に畑をAOCボルドー、ボルドー・シューペリュール、そしてアントル・ドゥー・メールの地域に持ち、手頃な価格で美味しいボルドーを作る事をミッションとしている生産者です。昔ながらのボルドー赤ワインの作り方を踏襲し、ブドウ品種を複数アッサンブラージュすること、アルコール発酵に３週間かけ、ブドウの色素や味わいをしっかり抽出する、等丁寧な仕事が評価され、毎年のようにメダルを取得しています。

シャトー・ジャンディーユ　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニョン５％、カベルネ・フラン3％、マルベック２％
価格　1,700円 （税込 1,836円）

パリ農業コンクール 金賞生産者であるProducta Vignoblesは、設立して60年程の生産者です。くっきりと鮮やかな、深いルビー色、良く熟した果実の香り。口に含むと、フレッシュな果実味、香ばしいカラメル、バニラを思わせる樽の香りを感じます。16度～18度でサーヴして下さい。肉料理全般に合わせて、美味しくお飲みいただけます。

シャトー・モンプレジール　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニョン2５％、カベルネ・フラン10％
価格　1,700円 （税込 1,836円）

パリ農業コンクール 金賞ブドウは全て除梗し、果実のピュアな味わいを表現できるようにします。 温度管理を行いつつ、最適な状態で果実の色調、ポリフェノールやタンニンなどを 引き出せるようコントロールし、この醸し作業に続いて アルコール発酵は果実をつけ込みながら３週間に渡って丁寧に行われます。 一部は樽で熟成させ、最終的にアッサンブラージュさせることでワインに複雑味を表現します。

シャトー・トゥール・カイエ　●産地　 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）　赤ワイン（フルボディ）　●品種　メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニョン2５％、カベルネ・フラン10％
価格　1,700円 （税込 1,836円）