最高品質「コート・デ・バール産」深みと洗練された味わいをもつ優麗なシャンパーニュ 口当たりは柔らかく繊細で、細かい泡はクリーミーさを保ちながら豊かなアタックが丸みのある味わいへと進化します。アロマの調和と複雑さが、このシャンパーニュを非常にエレガントで印象的なものにしています。

ポール・ロレ・ブリュット
●生産者 ジャック・ボラン
●産地 フランス・シャンパーニュ　
●タイプ（味わい）シャンパン（白）
●品種 ピノ・ノワール、シャルドネ
価格　6,810円 （税込7,491円）

英国王室御用達メゾンのピノノワール100%シャンパンピノノワール種の特徴を活かした、ピノノワール100％のコクを感じる味わい。美しい金色。細やかな泡立ち。フランボワーズなどのフレッシュフルーツに加え、ドライフルーツのニュアンスを感じる力強くも複雑な香り。力強く豊かなフルーツを口中で楽しめる1本です。

キュヴェ・ジャン・バティスト
●生産者 ポール・ダンジャン・エ・フィス
●産地 フランス・シャンパーニュ
●タイプ（味わい）シャンパン（白）
●品種　ピノノワール（樹齢30年以上）瓶内熟成は最低でも30カ月
価格　6,800円 （税込7,480円）

シャンパン製法！ブルゴーニュ産泡！ メソード・トラディショナルとは、シャンパンと同じ伝統的な造り方。細かい泡が練り込まれたクリーミーな飲み心地が何よりの魅力。泡が長く続くので、ゆっくりお食事する時や、週末のリラックスした時間に楽しむのがお勧めです。

ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル
●生産者 ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ
●産地 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
●タイプ（味わい）スパークリング・白
●品種 アイレン
価格　2,030円 （税込2,233円）

日本人好みの、キレのある極辛口＆繊細かつ強い泡！クリアなシトラス、ライムや地中海レモンを思わせる爽やかな香り、タイムやアニス、ハーブを思わせる清涼感のある香り。極辛口に仕上がっているこのカヴァは、後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で、特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。

カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ
●生産者 マサックス
●産地 スペイン　カタルーニャ州ペネデス県
●タイプ（味わい）スパークリング・白
●品種 マカベオ30％、チャレッロ30％、パレリャーダ40％
価格：2,200円 （税込2,420円）

疾走感溢れる爽快・カヴァ輝きのある淡い麦わら色。安定した細やかな勢いのある泡立ち、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしい。

ラ・エスカパーダ
●生産者：ロング・ワインズ
●産地：スペイン カタルーニャ
●タイプ（味わい）：スパークリング・白
●品種：マカベオ55％、パレリャダ40％、シャルドネ5％
価格　1,730円 （税込1,903円）