洋ナシやアプリコット、レモンカードの香り。続けて綿菓子のような優しい甘み、果実味とスパイスのニュアンス。酸味には丸みがありとてもジューシー、果実味も豊かだが、味わいはしっかりとした辛口タイプで、食事との相性も良いタイプ。ボリューム感のある味わいは、魚介料理だけでなく、鶏肉や豚肉の料理ともよく合う。

• エステート・ピノ・グリ
• ミスティ・コーヴ
• ニュージーランド　マールボロ
• 白ワイン
• ピノ・グリ100％
• 2,750円 （税込3,025円）

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リンゴ、梨、白桃など、よく熟した果実の甘い香りに白い花、貝殻が混じり、複雑なニュアンスが感じられる。口に含むと、まずフレッシュな酸が感じられ、ジューシーな果実味と甘み、グレープフルーツの皮のようなほのかな苦みが余韻に長く続く。 キンキンに冷やして気軽に飲みたいタイプ。

• ドメーヌ・ド・ミセル
• フランス・南西地方
• 白ワイン
• コロンバール80％、グロ・マンサン20％
• 1,800円 （税込1,980円）

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オレンジがかった黄色の色調。ハーブやパッションフルーツの華やかな香りと味わい。きりりとした酸味を口に感じますが、果実自体の甘み、アクセントの苦みと華やかな香りが混じり合う、なかなか飲み飽きないすっきり白ワインです。フレッシュで活き活きとした味わいは、食前酒として、または野菜の前菜と合わせるのがお薦めです。

• クロワ・サン・タデール ソーヴィニョン・ブラン
• アルマ・セルシウス
• フランス・ラングドック
• 白ワイン
• ソーヴィニョン・ブラン
• 1,700円 （税込1,870円）

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キラキラと輝くレモンイエローにライムグリーンがわすがに混ざる。 シトラス、黄桃、ナッツ、プルメリアの香り。 まったりとした優しい口当たり。太陽をたくさん浴びたフレッシュな南国フルーツを絞ったような果実味たっぷりの味わい。さんさんと太陽が注ぐシチリアの風景が浮かぶよう。

• ミオパッソ・グリッロ
• ワインピープル
• イタリア・シチリア
• 白ワイン
• グリッロ100%
• 1,980円 （税込2,178円）

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緑がかった明るい麦わら色。活き活きとした果実味を感じるワインで、白桃や杏、グレープフルーツを思わせる華やかなアロマ、藤の花を思わせるアロマとライムの 風味が香り、余韻にミネラルを感じます。口に含むとメロンのようにボリューム感のある果実味と、クリーンな心地よい酸味が両立したバランスの良い辛口の味わい。

• パッセリーナ
• テヌータ・ウリッセ
• イタリア・アブルッツォ州
• 白ワイン
• パッセリーナ100％
• 2,690円 （税込2,959円）

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白い花、洋梨や花梨を思わせる果実の香り。味わいはフレッシュで綺麗な酸とすっきりとした果実味のバランスが良く、余韻にミネラルのニュアンスを感じます。爽やかで清々しいワイン。野菜料理やシーフードの料理など幅広く合わせられます。繊細な味わいで、和食にもよく合います。

• ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ
• パケ・モンタニャック
• フランス
• 白ワイン
• シャルドネ
• 1,950円 （税込2,145円）

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