クロワ・サン・タデール カベルネ・ソーヴィニョン
1,700円 （税込1,870円） カベルネの特徴である、カシスの芽の香りをしっかり持ち、ブラックベリーや完熟プラムのような甘みのある香りも感じ取れる。ぽってりとした厚みと適度なボリューム、渋みがあり、お肉料理全般に合わせて楽しめる使い勝手のよいワイン。

●生産者：アルマ・セルシウス
●産地：フランス・ラングドック
●タイプ： 赤ワイン（フルボディ）
●品種：カベルネ・ソーヴィニョン

ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤード
1,700円 （税込1,870円） 単一畑のピノらしい赤い果実の香り豊か！やや高めのアルコールと、カラメルのような香ばしさがスパイスとなり、チャーミングなだけではない、チリの大地の力強さを感じさせてくれる。赤身肉のグリルなど、ワイルドな料理ととマッチします。

●生産者：フィンカ・パタゴニア
●産地：チリ・マウレヴァレー
●タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ）
●品種：ピノノワール

マジア・Ｊ・テンプラニーリョ
1,360円 （税込1,496円） ラ・マンチャの大地で造られるスペイン固有品種であるテンプラニーリョ種100％のまさにこれがスペイン！と唸らせる辛口タイプの赤ワインです。この品種の特徴がよく出ており、様々なシチュエーションに合わせられるタイプです。ベリー系の香りの中にタバコ、革製品などのニュアンスを感じる。 コクがあり繊細で口当たりもよく、果実味もしっかりしている。

●生産者：アルケミー・ワインズ
●産地：スペイン　カスティーリャ地方
●タイプ：赤ワイン（フルボディ）
●品種：テンプラニーリョ100％

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロ
1,670円（税込1,837円） 色調は紫を残した濃いめのガーネット。香りは華やかで、ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートやコンフィのような果実香に、土や甘苦系スパイス、ほのかにロースト香などが調和。味わいはまろやかでふくよかな果実味から、広がりにはなめらかなタンニンを感じ、酸味とのバランスがよいまま余韻へと至る。

●生産者：ヴィニャ・マーティ
●産地：チリ・ セントラル・ヴァレー
●タイプ： 赤ワイン
●品種：メルロー100％

ミオパッソ・プリミティーヴォ
2,000円 （税込2,200円） 底の見えない漆黒のガーネット。コーヒー、腐葉土、野バラを思わせる香り。まろやかなタンニン、いきいきとした酸味、ビターなパレ・オランジュのようなリッチなニュアンス。ミート系パスタとの相性が抜群です。

●生産者：ワイン・ピープル
●産地：イタリア・プーリア
●タイプ：赤ワイン
●品種：プリミティーヴォ100%

クロワ・サン・タデール ピノノワール
1,800円 （税込1,980円） コンクール常勝ドメーヌから金賞受賞の南仏ピノ！飲み口はとても柔らかく、優しい渋みと酸味が感じられます。南フランスのピノノワールだけあり、優しい印象でボリューム感と穏やかな酸味の飲みやすいタイプ。軽く冷やして飲むと、引き締まった上品な味わいが楽しめてお勧めです。

●生産者：アルマ・セルシウス
●産地：フランス・ラングドック
●タイプ：赤ワイン（フルボディ）
●品種：ピノノワール

クロワ・サン・タデール メルロ
1,680円 （税込1,848円） 金賞受賞！フランス産の果実味あり赤ワイン。柔らかい酒質で滑らかさがあり、渋みも丸く滑らかなので飲みやすいです。肉料理全般にお勧めですし、滑らかな質感に合わせて醤油や味噌とも相性が良く幅広く使えるストライクゾーンの広いワインです。

●生産者：アルマ・セルシウス
●産地：フランス・ラングドック
●タイプ： 赤ワイン（フルボディ）
●品種：メルロ

マジア・Ｊ・メルロ
1,360円 （税込1,496円） ７つ星ホテルでも採用のデイリー赤！メルロー種特有のミネラル感あふれ深みのある味わいの赤ワインです。ベリー系、カシス系の香り、なめらかのある程よいタンニンがバランスの良さを感じさせる。

●生産者：アルケミー・ワインズ
●産地：スペイン　カスティーリャ地方
●タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ）
●品種：メルロ100％

カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード
1,700円 （税込1,870円） カシスやブラックベリー、プラム、黒糖のような親しみやすい香りと、シダーウッド、ユーカリのような清涼感のある香り。渋みは穏やかで、コクが感じられ、飲みごたえがある１本。肉料理全般にお薦めですが、ワイン単体で飲んでもカベルネ種の特徴が感じられて美味しく飲めます。

●生産者：フィンカ・パタゴニア
●産地：チリ・コルチャグアヴァレー
●タイプ：赤ワイン（フルボディ）
●品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン
1,670円（税込1,837円） それぞれの産地の特徴を出しつつワインを仕立て、最後にアッサンブラージュする技はまさにカベルネを知り尽くしたボルドーの匠の技です。

●生産者：ヴィニャ・マーティ
●産地：チリ・セントラルヴァレー
●タイプ：赤ワイン（フルボディ）
●品種：カベルネ・ソーヴィニョン