当店一番人気の泡！ ブラン・ド・ブラン　1,840円 （税込2,024円）

爽やかなハーブや柑橘系にアンズジャムや綿あめのようなやさしい甘い香り。味わいは酸味はおだやかで、飲み口はやわらかくスイスイ飲めちゃうスパークリングワイン。

●生産者：ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ●産地：フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：アイレン

名誉ある２つの国際アワードでゴールドメダル獲得!!ポルトガルが誇る唯一無二のワイン ボニトゥラ　1,280円 （税込1,408円）

口に含むと、軽やかな泡が弾け、シャープな酸味とエレガントな果実味が絶妙なバランスで広がります。

●生産者：カーサ・デ・フォンテ・ペケーナ ●産地：ポルトガル　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：ロウレイロ主体

南仏プロヴァンス産！冷やして美味しい泡 キュヴェ・ローラン　1,850円 （税込2,035円）

白ブドウだけを使用するブラン・ド・ブランなので、味わいはクリアで、前菜から魚介料理、特に初夏から夏の暑い時期に キンキンに冷やして飲むのがオススメ。

●生産者：ヴァン・ブレバン　●産地：フランス プロヴァンス　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）　●品種：ユニ・ブラン　80％　コロンバール20％

和食にも合う！日本人好みの、キレのある極辛口＆繊細かつ強い泡！ カヴァ・レッソ ブリュット・ナチュレ　2,200円 （税込2,420円）

極辛口に仕上がっているこのカヴァは、後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で、特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。

●生産者：マサックス ●産地：スペイン　カタルーニャ州ペネデス県●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：マカベオ30％、チャレッロ30％、パレリャーダ40％

7つ星ホテル採用生産者の辛口ロゼ泡！ マジアＪ・スパークリング・ロゼ　1,610円 （税込1,771円）

ラズベリーや小粒のオレンジのような甘酸っぱい風味で、シャープな酸味がアクセントとなって、バランスの取れた味わいです。

●生産者：アルケミー・ワインズ●産地：スペイン　カスティーリャ地方●タイプ（味わい）：スパークリング（ロゼ）●品種：テンプラニーリョ100％

サクラアワード金賞！スパニッシュ”闘牛”泡！ マジア・Ｊ・スパークリング　1,610円 （税込1,771円）

様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなタイプです。味わいはキリリとした辛口のタイプで、ほんのり熟成香も感じられます。

●生産者：アルケミー・ワインズ●産地：スペイン　カスティーリャ地方●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：マカベオ100％

仏シャルドネ100％使用のブラン・ド・ブラン！ ルイ・ル・グラン・ブラン・ド・ブラン　1,870円 （税込2,057円）

さっぱりとしてクセがなく飲みやすいタイプなので、 普段のお食事はもちろん、ホームパーティなど、いろんな場面で重宝する１本です。

●生産者：ドメーヌ・ピエール・シャヴァン　●産地：フランス・ラングドック・ルシヨン　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白） ●品種：シャルドネ100％

シャンパン製法！ブルゴーニュ産お買い得泡 ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル　2,030円 （税込2,233円）

メソード・トラディショナルとは、シャンパンと同じ伝統的な造り方。まず白ワインを作った後、酵母の力で時間をかけて泡を造る方法です。この方法では、細かい泡が練り込まれたクリーミーな飲み心地が何よりの魅力。

●生産者：ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ●産地：フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ●タイプ：スパークリングワイン（白）●品種：アイレン

疾走感溢れる爽快・カヴァ ラ・エスカパーダ　1,730円 （税込1,903円）

輝きのある淡い麦わら色。安定した細やかな勢いのある泡立ち、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしい。

●生産者：ロング・ワインズ　●生産者：ロング・ワインズ　●産地：スペイン カタルーニャ　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）　●品種：マカベオ55％、パレリャダ40％、シャルドネ5％

36か月長期熟成！シャンパン製法カヴァ リクオ・ロス・ブリュット　2,080円 （税込2,288円）

シトラスやリンゴ、白い花の、ほのかな蜜を思わせる香りの中に、 36か月熟成で醸された、パン酵母のような熟成香が感じられます。柔らかく深みのある、バランスが取れた味わい。

●生産者：ボデガス・エスクデロ ●産地：スペイン・リオハ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：ヴィウラ100％