果実感といきいきとしたアロマが魅力的な高品質スパークリング クリテール　ブリュット　ブラン・ド・ブラン　2,100円 （税込2,310円）

白い果実や柑橘類のニュアンスを含んだフルーティな香りが印象的。フレッシュ感に溢れ、果実味のアロマがいきいきとした泡ととも口いっぱいに広がります。

●生産者：パトリアッシュ●産地：フランス●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：ユニ・ブラン、シャルドネ、テレブレ、アイレン

7つ星ホテル採用生産者の辛口ロゼ泡！ マジア・ジェイ・スパークリング・ロゼ　1,610円 （税込1,771円）

ストロベリーやラズベリーを思わせるベリー系のアロマと、オレンジなど柑橘類のアロマ、ローズペタルを思わせる華やかなアロマも感じます。味わいはラズベリーや小粒のオレンジのような甘酸っぱい風味で、シャープな酸味がアクセントとなって、バランスの取れた味わいです。アペリティフに最適なワイン。しっかり冷やしてサーヴするのがお勧めです。

●生産者：アルケミー・ワインズ●産地：スペイン　カスティーリャ地方●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（ロゼ）●品種：テンプラニーリョ100％

7つ星ホテル採用生産者の辛口泡！ マジア・Ｊ・スパークリング　1,610円 （税込1,771円）

様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなタイプです。味わいはキリリとした辛口のタイプで、ほんのり熟成香も感じられます。爽やかな辛口ですが、やはりスペインのワインだけに、味わいも特徴があり、特にアクセントが強いスペイン料理にはぴったりです。

●生産者：アルケミー・ワインズ●産地：スペイン　カスティーリャ地方●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：マカベオ100％

フランス・ボルドー産のすっきり辛口泡！ デュック・ド・ベリュ　2,250円 （税込2,475円）

野菜料理や魚介料理全般、また和食にもとても相性の良い味わいに仕上がっています。旬の野菜を使った食事や、和洋問わず魚介料理全般に、とても使い勝手の良い１本です。

●生産者：グラン・ヴァン・ド・ジロンド ●産地：フランス・ボルドー ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：ユニ・ブラン（別称：サンテミリオン、トレッビアーノ）

難関コンクールでメダル受賞！爽快カヴァ ラ・エスカパーダ　1,730円 （税込1,903円）

輝きのある淡い麦わら色。安定した細やかな勢いのある泡立ち、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。きれいな酸味と果実味とのバランスが素晴らしい。

●生産者：ロング・ワインズ●産地：スペイン カタルーニャ●タイプ（味わい）：スパークリング（白）●品種：マカベオ55％、パレリャダ40％、シャルドネ5％

マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用！ ムーアズクリーク・スパークリング・ブリュット　2,180円 （税込2,398円）

ステンレスタンクを使いアルコール発酵をさせ、その後澱とともにしばらく静置し、味わいに複雑味を与えます。その後、炭酸ガスを充填させる製法（カーボネート製法）でスパークリングワインへ仕上げます。

●生産者：ティレルズ・ワインズ●産地：オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：リースリング42%、ソーヴィニョン・ブラン28%、ピノ・グリ9%

オートクチュールのような手仕事で造られる限定品！ カンペ・デイ・ビアンコ・エクストラ・ドライ　1,980円 （税込2,178円）

透明感があり鮮やかな麦わら色。小粒の泡がキレイに立ち上がります。 可憐な花々、白桃やリンゴ、レモンの爽やかな香り。 口当たりがとてもソフトで、心地よい酸味が口の中に広がります。食前酒に最適です。

●生産者：ヴィティコルトーリ・ポンテ ●産地：イタリア・ヴェネト州 ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白） ●品種：グレラ主体

マスターオブワインと100年の名門蔵とのコラボ泡！ チスパス・ブリュット　1,500円 （税込1,650円）

透明感のある、引き締まった味わい、フレッシュ感があって、ジューシーな果実味を感じる。泡は元気がよく、甘味・酸味と一体となって、果実味を強く感じるタイプ。シトラスの僅かな苦み、ハーブの清涼感、ミネラル感を余韻に感じる辛口の味わい。

●生産者：ロング・ワインズ●産地：スペイン・カタルーニャ●タイプ：スパークリングワイン（白）●品種：マカベオ33％、パレリャーダ33％、チャレッロ33％

辰巳琢郎さんも賞賛！ＴＶで話題の逸品！ ダイ・ スプマンテ・ブリュット　1,870円 （税込2,057円）

気軽に楽しめる、イタリア・ロンバルディア産スプマンテです。 果実味があり、フルーティで飲みやすい、爽やかな味わい。フレッシュライム、青リンゴや白い花の蜜のような上品な香りも感じられて、飲み飽きません。

●生産者：カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ ●産地：イタリア・ロンバルディア ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン ●品種：トレッビアーノ、マルヴァジア、モスカート