シャンパン製法！頑固一徹高品質が自慢 カヴァ・レッソ ブリュット　2,100円 （税込2,310円）

しっかりした辛口で、ミネラル感がありライムやハーブのようなすっきりとした香りと味わいは、食事にも合わせやすい、使い勝手の良い１本。

●生産者：マサックス●産地：スペイン　カタルーニャ州ペネデス県●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：マカベオ30％、チャレッロ30％、パレリャーダ40％

名誉ある２つの国際アワードでゴールドメダル獲得!!ポルトガルが誇る唯一無二のワイン ボニトゥラ　1,280円 （税込1,408円）

口に含むと、軽やかな泡が弾け、シャープな酸味とエレガントな果実味が絶妙なバランスで広がります。

●生産者：カーサ・デ・フォンテ・ペケーナ ●産地：ポルトガル　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：ロウレイロ主体

ヴェネトの新定番スプマンテ！ ポローニ・スプマンテ・ブリュット　1,720円 （税込1,892円）

透明感があり鮮やかな麦わら色。
小粒の泡がキレイに立ち上がります。
可憐な花々、白桃やリンゴ、レモンの爽やかな香り。口当たりがとてもソフトで、心地よい酸味が口の中に広がります。
食前酒に最適です。

●生産者：ワインピープル　●産地：イタリア・ヴェネト　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）　●品種：ガルガーネガ、シャルドネ、ピノビアンコ

豪州名門が造る華やかスパークリング！ ムーアズクリーク・スパークリング・ブリュット　2,180円 （税込2,398円）

ステンレスタンクを使いアルコール発酵をさせ、その後澱とともにしばらく静置し、味わいに複雑味を与えます。その後、炭酸ガスを充填させる製法（カーボネート製法）でスパークリングワインへ仕上げます。

●生産者：ティレルズ・ワインズ ●産地：オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州 ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：ピノ・グリ42％、ソーヴィニョン・ブラン27％、セミヨン21％、コロンバール9％、その他1％

7つ星ホテル採用生産者の辛口ロゼ泡！ マジアＪ・スパークリング・ロゼ　1,610円 （税込1,771円）

ラズベリーや小粒のオレンジのような甘酸っぱい風味で、シャープな酸味がアクセントとなって、バランスの取れた味わいです。

●生産者：アルケミー・ワインズ●産地：スペイン　カスティーリャ地方●タイプ（味わい）：スパークリング（ロゼ）●品種：テンプラニーリョ100％

仏シャルドネ100％使用のブラン・ド・ブラン！ ルイ・ル・グラン・ブラン・ド・ブラン　1,870円 （税込2,057円）

さっぱりとしてクセがなく飲みやすいタイプなので、 普段のお食事はもちろん、ホームパーティなど、いろんな場面で重宝する１本です。

●生産者：ドメーヌ・ピエール・ショーヴァン●産地：フランス・ラングドック・ルシヨン●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：シャルドネ100％

神に選ばれた畑と名付けられたワンランク上のスプマンテ カンペ・デイ・ビアンコ・エクストラ・ドライ　2,100円 （税込2,310円）

アルプス山脈とアドリア海に挟まれた、スパークリングワインにとって最適なテロワールから生み出された1本。定番スプマンテ「プロセッコ」の枠にはまらず、自由に美味しさを追求したシリーズです。

●生産者：ヴィティコルトーリ・ポンテ ●産地：イタリア・ヴェネト州 ●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白） ●品種：グレラ主体

辰巳琢郎さんも賞賛！ＴＶで話題の逸品！ ダイ・スプマンテ・ブリュット　1,870円 （税込2,057円）

気軽に楽しめる、イタリア・ロンバルディア産スプマンテです。果実味があり、フルーティで飲みやすい、爽やかな味わい。

●生産者：カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ●産地：イタリア・ロンバルディア●タイプ：スパークリングワイン（白）●品種：トレッビアーノ、マルヴァジア、モスカート

アルザス産のスッキリ&辛口スパークリング！ ディアマン・ロワイヤル・ブリュット　1,900円 （税込2,090円）

『淡いレモンイエローの色調、泡立ちは繊細で、グラスに注ぐとコルドン（首輪）が綺麗に現れます。フレッシュな、柑橘やリンゴの香り、強すぎることなく、癖のない繊細な香りを感じます。引きしまった酸味と果実の甘みのバランスが取れていて、どんな料理とも併せ安い味わいがあり、普段のお食事からハレの日のパーティまで幅広く使えると思います。

●生産者：カーヴ・ド・ヴィサンブール　●産地：フランス・アルザス　●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）　●品種：ユニ・ブラン主体