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17875 12,100円
ドメーヌ・ジョルジュ シャブリ4本セット 送料無料 白ワインセット プルミエクリュ入り豪華セット「5/10更新」
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商品番号:SET042101990000501

販売日:2024年 05月 10日 18:00

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5.00点 (5件の評価

単品合計価格:17875円(税込)

セット特価:11,000円 (税込12,100円)

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    5/10、セット内容が新しくなりました!

    ※当店ではセットに含まれるワインがなくなり次第、同じ商品番号・同じページでセット内容を切り替えます為、
    ご注文時のお届け内容と、現在のページとで内容が違う事がございます。
    ※ご購入履歴も現在のページ内容が反映されますのでご了承下さい。

    金賞受賞シャブリ




    ドメーヌ・ジョルジュ ブルゴーニュ シャブリ
    DOMAINE GEORGE BOURGOGNE CHABLIS



    フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。
    そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。
    ※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。
    2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。具体的には、
    化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。
    本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。
    また、ブドウ樹の樹齢も高く35年~60年のブドウ樹もあります。
    醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。




    ブルゴーニュの中で最北の辛口白ワインの一大産地「シャブリ」。
    今回は、このシャブリの南寄りにある小さな村「クルジ村」に本拠を構える家族経営の生産者「ドメーヌ・ジョルジュ」をぜひ訪問したいと思い、ブルゴーニュのボーヌ~車を飛ばしてなんとか夕方までに到着しました!
    ※でも大丈夫です。この時期のフランスは、夜10時くらいまで明るいので十分畑なども見学できました。

    まずAOCをシャブリを造る畑に到着!
    すぐ近くに森があり、遠くから見てるとそうでもないのですが、近くから見上げると以外に傾斜のある畑でした。
    冬は雪が積もるので、この傾斜の中、作業をするのが大変そうです。

    そして、
    やっぱりシャブリだけに、石灰質の多い土壌!

    ※白い部分が石灰質土壌です。

    さらにこんな大きなアンモナイトがこの辺の畑から出てきました。
    何万年も前は海だったというのも納得ですね。

    そんな畑から出てきたアンモナイトはワインのラベルにも描かれています!

    今回畑の見学のあとジョルジュファミリーが夕食をご用意してくれました!
    もちろんジョルジュのシャブリと一緒に♪

    ドメーヌ・ジョルジュ訪問記

    ●聞き手: ネットショップ店長田中、通訳・仕入れ担当セバスチャン

    生産者ドメーヌ・ジョルジュ(DOMAINE GEORGE)
    原産国・地域フランス ブルゴーニュ シャブリ
    ぶどう品種シャルドネ 100%
    タイプ白ワイン
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法 要冷蔵 18℃以下
    ◎シャブリ

    ◎プティ・シャブリ

    ◎シャブリ プルミエクリュ モンマン

    ◎シャブリ・レ・タルヴァ・モノポール

    当店売れ筋ピックアップ商品

    赤ワイン

    白ワイン

    シャンパン&スパークリング

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    金賞受賞シャブリ




    ドメーヌ・ジョルジュ ブルゴーニュ シャブリ
    DOMAINE GEORGE BOURGOGNE CHABLIS



    フランス・ブルゴーニュ辛口白ワインの一大生産地として有名なシャブリ地区。
    そのシャブリの中でも南寄りのクルジ村で、元々ブドウ栽培農家として協同組合にブドウを販売していましたが、1997年にそこから離れることを決意し、2004年に、現在ドメーヌの主力となっている息子のジョナサンとダヴィッドが自家元詰めを本格的に開始しました。
    ※それ以前は僅かに少量のみで、それも限られた顧客に分ける分のみでした。
    2005年、2人の息子のうち兄のジョナサンがワイン造りに、弟のダヴィッドがセールスを担当しています。いつも家族一丸となり意見をぶつけ合いながら、いろいろな挑戦しドメーヌを盛り上げています。例えば、栽培はリュット・レゾネを行います。具体的には、
    化学肥料の廃止、除草剤を止め、極力畑仕事に従事すること。
    本来このシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。
    また、ブドウ樹の樹齢も高く35年~60年のブドウ樹もあります。
    醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。




    ブルゴーニュの中で最北の辛口白ワインの一大産地「シャブリ」。
    今回は、このシャブリの南寄りにある小さな村「クルジ村」に本拠を構える家族経営の生産者「ドメーヌ・ジョルジュ」をぜひ訪問したいと思い、ブルゴーニュのボーヌ~車を飛ばしてなんとか夕方までに到着しました!
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    まずAOCをシャブリを造る畑に到着!
    すぐ近くに森があり、遠くから見てるとそうでもないのですが、近くから見上げると以外に傾斜のある畑でした。
    冬は雪が積もるので、この傾斜の中、作業をするのが大変そうです。

    そして、
    やっぱりシャブリだけに、石灰質の多い土壌!

    ※白い部分が石灰質土壌です。

    さらにこんな大きなアンモナイトがこの辺の畑から出てきました。
    何万年も前は海だったというのも納得ですね。

    そんな畑から出てきたアンモナイトはワインのラベルにも描かれています!

    今回畑の見学のあとジョルジュファミリーが夕食をご用意してくれました!
    もちろんジョルジュのシャブリと一緒に♪

    ドメーヌ・ジョルジュ訪問記

    ●聞き手: ネットショップ店長田中、通訳・仕入れ担当セバスチャン

    生産者ドメーヌ・ジョルジュ(DOMAINE GEORGE)
    原産国・地域フランス ブルゴーニュ シャブリ
    ぶどう品種シャルドネ 100%
    タイプ白ワイン
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法 要冷蔵 18℃以下
    ◎シャブリ

    ◎プティ・シャブリ

    ◎シャブリ プルミエクリュ モンマン

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    当店売れ筋ピックアップ商品

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    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

    みんなのレビュー

    ドメーヌ・ジョルジュ シャブリ4本セット 送料無料 白ワインセット プルミエクリュ入り豪華セット「5/10更新」

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    5.00点 (5件の評価

    手賀沼ランナー さん

    投稿日時:2024/05/20 21:45:39

    我が家で高級感のある白ワイン

    久し振りにシャブリを飲みました。ドメーヌジョルジュ4本セットで値段も手ごろ。
    味は抜群。我が家では、高級白ワインとして定着。ちょっとした記念的な日に飲みます。

    アシコオ さん

    投稿日時:2024/05/14 12:48:10

    最高のワインセット

    再入荷を心待ちしていました。
    ドメーヌ・ジョルジュのシャブリはどれを飲んでも美味しいです!

    TKK さん

    投稿日時:2022/03/27 22:47:11

    おいしくいただきました。

    しっかりと冷やして、海鮮をつまみにおいしくいただきました。
    何本でも行けそうな口当たりの良さとフレッシュさでした。

    ミカ さん

    投稿日時:2021/08/10 12:15:58

    飲み比べ

    夏はやつまぱりシャブリ。このお値段でプルミエクリュが2本入ってるなんてお得です。シャブリ、プチシャブリ、プルミエと飲み比べできました。どれも美味しかったです。

    うーご さん

    投稿日時:2021/08/09 15:37:00

    シャブリ

    セットの内容と価格に惹かれ購入。
    毎週末飲んで飲み比べしてます。

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