金賞受賞！フランス産の果実味あり赤ワイン クロワ・サン・タデール メルロ　1,680円 （税込1,848円）

柔らかい酒質で滑らかさがあり、渋みも丸く滑らかなので飲みやすいです。肉料理全般にお勧めですし、滑らかな質感に合わせて醤油や味噌とも相性が良く、例えば肉じゃがや、味噌を隠し味に使ったグラタンなど、幅広く使えるストライクゾーンの広いワインです。

●生産者：アルマ・セルシウス●産地：フランス・ラングドック●タイプ（味わい）：赤ワイン（フルボディ）●品種：メルロ

オーパスワン醸造家のボルドースタイル赤 カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニョン　1,670円（税込1,837円）

色調は紫を含んだ濃いガーネット。香りは芳醇な印象。ブラックベリーのコンフィのような香りに、オリエンタルスパイスや樹脂、ほのかに腐葉土のような熟成香、鉄のようなミネラル香などが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりはバランスがよく、後半にスパイシーなフレイヴァーが感じられ余韻に持続する。

●生産者：ヴィニャ・マーティ●産地：チリ・ セントラル・ヴァレー●タイプ（味わい）：赤ワイン（フルボディ）●品種：カベルネ・ソーヴィニョン

肉にも魚にもマッチ！フルーティな赤ワイン レッソ ティント　1,460円 （税込1,606円）

パスタやパエリア、 お肉の脂を併せてさっぱり食べたい、そんなラフテーなどの 沖縄料理なんかと合わせても美味しそうです。

●生産者：マサックス●産地：スペイン　カタルーニャ州ペネデス県 ●タイプ（味わい）：赤ワイン（ミディアムボディ）●品種：ガルナッチャ　80％　テンプラニーリョ20％

スペイン最優秀醸造家スーパーバリューワイン パソ・デ・アドス・メルロ　1,520円 （税込1,672円）

きゅっと詰まった小粒のブルーベリー、サンザシ、 スミレのようなどこか清涼感を持つ優雅な香りがあります。 果実の甘みと酸味のバランスがちょうどよく、 食事に合わせて楽しめる均整のとれたワイン。

●生産者：ボデガス・アルスピデ●産地：スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州　バルデペーニャス●タイプ（味わい）：赤ワイン（ミディアムボディ）●品種：メルロ

当店人気NO1生産者のシャルドネ100％ カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ　1,670円 （税込1,837円）

ブドウ栽培においても、醸造においても、マーティ氏は“ボディ”を意識したワイン造りを行います。あっさりとした魚介料理より、むしろ鶏や豚肉といった白身肉に合わせたくなる、そんな白ワインです。

●生産者：ヴィニャ・マーティ●産地：チリ・セントラルヴァレー●タイプ（味わい）：白ワイン（辛口）●品種：シャルドネ

毎日飲みたい！イタリア最高峰の醸造家が手掛ける白！ プレシーソ・グリッロ　1,690円 （税込1,859円）

手摘み収穫、発酵タンクの徹底した温度管理など、この価格帯では異例ともいえるこだわりの造りで、フレッシュさが身上のグリッロ種の魅力を引き出しています。

●生産者：プレシーソ ●産地：イタリア・シチリア州 ●タイプ（味わい）：白ワイン（辛口）●品種：グリッロ100%

パーカー100点満点醸造家が造るイタリア白！ ミオパッソ・フィアーノ　1,930円 （税込2,123円）

目を奪われるような輝きのあるグリーンイエロー。粘性は高く、酒質は滑らか。 ネクタリン、ミネラル、スイカズラなどフローラルのなかに甘酸っぱい官能的な香りを内包している。 口に含むと、口中から体内にゆっくりとなだらかに染み込んでいく優しい味わい。しかし繊細なだけでなく、しっかりとした飲みごたえを感じることができる。シーフード料理にマッチします。

●生産者：ワインピープル ●産地：イタリア・シチリア ●タイプ（味わい）：白ワイン（辛口）●品種：フィアーノ100%

辰巳琢郎さんも賞賛！ＴＶで話題の逸品！ ダイ・スプマンテ・ブリュット　1,870円 （税込2,057円）

気軽に楽しめる、イタリア・ロンバルディア産スプマンテです。バランスがいい辛口スパークリングなので食前酒として、魚料理やハード系のチーズとよく合います。前菜、お寿司にもよく合います。

●生産者：カーサ・ヴィニコーラ・カルディローラ●産地：イタリア・ロンバルディア●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：トレッビアーノ、マルヴァジア、モスカート

パーカー100点満点醸造家の赤！ ミオパッソ・プリミティーヴォ　1,930円 （税込2,123円）

イタリアの伝統的醸造法と最新技術を合わせて造られたプリミティーヴォ。まろやかなタンニン、いきいきとした酸味、ビターなパレ・オランジュのようなリッチなニュアンス。ミート系パスタとの相性が抜群です。

●生産者：ワイン・ピープル●産地：イタリア・プーリア ●タイプ：赤ワイン（フルボディ） ●品種：プリミティーヴォ100%

7つ星ホテル採用生産者の辛口泡！ マジア・J・スパークリング　1,610円（税込1,771円）

スッキリとした、ライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母やパン種、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。様々な食事に合わせて楽しめる使い勝手の良いカジュアルなタイプです。味わいはキリリとした辛口のタイプで、ほんのり熟成香も感じられます。

●生産者：アルケミー・ワインズ●産地：スペイン・カスティーリャ地方●タイプ（味わい）：スパークリングワイン（白）●品種：マカベオ100％