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ー赤・白・MIXワインセット部門ー

毎日楽しめるちょっと贅沢な赤8本セット
今ならムートンで修行した醸造家が世界で最初に挑戦した日本酒酵母発酵の赤ワインが入る!他にも『ジルベール・ガイヤール』金賞受賞や新天地パタゴニアのピノなど魅力的なワインが盛りだくさん!
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フランス・スペイン・イタリアから全て5年以上熟成の赤が集結!
今まさに飲み頃を迎えた極旨赤ワインを4本を堪能!銘醸地「リオハ」産の本格派フルボディなど、美味しさと品質、そして熟成感にこだわったセットです。
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濃厚フルボディが好きな方には断然おすすめ!
ブルゴーニュの巨人「ボワセ」が満を持して打ち出す新ブランドのカリフォルニア赤ワインをはじめ、チリトップレベルの醸造家が出がける1本など、濃厚な赤ワインを楽しむのに最適な5本です。
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赤ワインの高貴品種ピノ・ノワールをタイプ別飲み比べ
ピノ・ノワールの聖地ブルゴーニュ産はもちろん、チリでも高品質なピノ・ノワールが誕生します。是非、人気ピノの産地・タイプ別のワインを飲み比べしてみてください。
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白ワイン好きなら是非お試し!毎日飲みたい辛口セット
デイリーで楽しめるように、代表品種ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなど、前菜や魚介料理に最適な辛口白をソムリエが厳選した人気セットです。
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濃厚な樽香を楽しむコク深い白ワイン
ハンガリーのパーカー100点醸造家が手掛ける上品スタイルの1本に、珍しい樽熟成のリッチなヴィーニョ・ヴェルデなど、樽香好きにはたまらない6本。
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全て高評価!品質間違いなしの6本
白ワイン品種を代表するソービニヨン・ブラン、シャルドネを中心にセレクトした、全て金賞&90点以上獲得の高品質セット!
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ワイン大国フランスから厳選!品種飲み比べ3本
銘醸地フランス好きは必飲!フランスを原産地とする伝統3品種を詰め合わせを、3,000円(税込)台というお手頃価格で楽しめます!合わせ買いにもおすすめなセットです。
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このセットのみリピートのお客様も!
豪州名門が造る華やかなスパークリングをはじめ、高貴品種シャルドネ100%使用の贅沢スパークリング、7つ星ホテル採用生産者の辛口ロゼ泡など、泡好きのお客様より絶大な支持を得るスパークリング9本を厳選。
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高評価お墨付き。初めてのご購入にもおすすめ
フランス国内外のコンクールで見事ダブル金賞受賞した白をはじめ、7つ星ホテル採用の情熱の闘牛赤ワイン、南仏プロヴァンス産の金賞泡など5本すべてお墨付き。
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高品質シャンパンが1本あたり4000円台!
英国王室御用達メゾンの大人気キュヴェ、深みと洗練された味わいを持つ優雅なシャンパーニュなど高品質のシャンパン3本セット。
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当店人気尽くし泡5本!
金賞生産者のイタリア定番スプマンテ、豪州名門が造る華やかスパークリングなどどれもソムリエ厳選の辛口スパークリングワインが入った渾身の泡セット。
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ー赤・白・泡ワイン単品部門ー

ペトリュスの親「ムエックス一族」の手掛けるサンテミリオン特級
シャトー・カルティエは、シャトー・フォンロックの2ndワインです。サンテミリオンの北北西の丘陵に畑は広がり、鉄分を含んだ粘土・石灰質土壌にメルロー100%を栽培しています。平均樹齢35年。2008年にサンテミリオン・グラン・クリュとしては史上初の「ビオディヴァン」(ビオディナミを実践する、フランスのワイン生産者組合)の認証を受けています。収穫量、新鮮さ、成熟度、凝縮感、糖と酸、その全てが揃った素晴らしいヴィンテージです。濃く深いルビー色をしており、ベリー系果実の豊かな風味。
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一級シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベル
ヴィニャ・マーティ最高級レンジ「クロ・デ・ファ」のセカンドワイン。しばらくの間は、クロ・デ・ファと同様に、アルト・マイポのD.O.ピルケのブドウを主体に造られていたカラクですが、徐々に地球温暖化の影響がみられるようになり、冷涼な気候や水分が必要なメルロ種の生産量が減り始めました。  2018年に、縁あってマーティ氏がアルマヴィーヴァを手掛けた時代に発見し、チリでトップクラスのカルメネールを生む地と確信を抱いたD.O.カチャポアル・ヴァレーの畑を手に入れることができたため、2018年ヴィンテージからは、ワインにボリューム、滑らかさを表現するために、このD.O.カチャポアル・ヴァレーのカルメネールも使われるようになりました。
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ルカマロー二最高得点 濃厚モンテプルチアーノ
「アブルッツォ州の個性的で表現力豊かなテロワールのもと、他地域にはないアブルッツォ州独自の高品質ワインを作ることを目指す」ことを目標にするテヌータ・ウリッセが手掛ける濃厚赤ワイン。モンテプルチャーノは、イタリア中部から南部にかけて栽培されている黒ブドウで、DOPやDOCGに認定されたものもある、アブルッツォ州のものが最も知られている。9~12カ月間フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成させる。 鮮やかなルビーレッド、ドライフラワーやスパイス、リコリス、マラスカ・チェリーを思わせる凝縮感のあるアロマ。口当たりが滑らかで、クリーミーなタンニンが ワインに溶け込んでボリューム感のある芳醇な風味が堪能できる。バランスが良く、長い余韻が続き、とてもエレガントな味わい。
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豪州最高峰チームが手掛けるリッチなシラーズ
"ダークホースワイナリートップ10にランクインの経歴を持つ、豪州最高峰「グランジ」チームが切り開いた畑を継承するワイナリー。 凝縮した果実味、フレンチオーク樽のスモーキーな香り、そしてシラーズのブドウに由来する、ブラックベリーやカシスの果実味と、クローヴや黒コショウ、リコリスなどのスパイスの風味が一体となって、非常にリッチな味わいのフルボディに仕上がっています。牛肉や羊肉、ラム肉など赤身の肉を使った料理によく合います。 "
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日本酒酵母薫る、他に類を見ないソーヴィニョン
明るいレモンイエローの色調。まずグラスからすがすがしいハーブ、夏ミカン、スダチ、レモンといった柑橘のアロマ、続いてエルダーフラワーやハイビスカス、ローズペタル、ヒヤシンスのブーケ、リンゴや白桃を思わせる甘みのある香りが奥に僅かに感じられる。 口に含むと非常に緻密なテクスチュア。丸みのある綺麗な酸味が、うまみを伴いながらジワリと口の中に広がっていく。余韻が非常に長く、柑橘や花のアロマをとどめたまま、ワインはすっと体になじむようにのどを流れる。 魚介類だけでなく、野菜料理などとも相性が良い。 実際に合わせたところ、野菜料理全般、刺身や貝などを含む魚介料理全般とも相性が良かった。和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。
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家族経営の小規模生産者「シャブリ」!
ブルゴーニュ・シャブリ地区のクルジ村に位置するこのドメーヌは、2004年から兄弟を中心に本格的な自家元詰めを開始しました。環境に配慮したリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践し、高樹齢のブドウを大切に育てています。醸造面では、素材本来の繊細さとピュアな風味を活かすためステンレスタンクを徹底して使用。ミネラル感とフレッシュな果実味が際立つ、シャブリの伝統的な個性を追求し続けています。すっきりとした涼やかな味わいのシャブリ。
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クラシカルでエレガント 今飲むべき格上ブルゴーニュ
ブドウの樹は風通しの良いキャノピーを維持しながら栽培されています。また、持続可能な農法を採用し、地元の農場から新鮮な堆肥を入手して、ブドウの生育に適度な栄養を与えています。ブドウが最適な熟度に達すると、手摘みで収穫されます。ワインは品種とテロワールの特性を最大限に表現するため、人的介入は最小限に抑えるという哲学に基づいて醸造します。レモンや青リンゴ、洋ナシなどのフレッシュな果実の香りが広がり、豊かなミネラルが感じられます。 酸味がしっかりとした引き締まったスタイル。柑橘系のフレーバーや石灰質の土壌由来のミネラル感が特徴的で、フレッシュで爽快な余韻が続きます。
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ラフィット醸造家が造るしっかりコクのある南仏白
光沢のある金黄色、春に咲く花を束ねたようなエレガントなブーケ、アカシアの花、そしてアニスやフェンネルを思わせるスパイスのアロマ。滑らかな質感で、リッチな味わいがあり、長い余韻も楽しめる。白桃を思わせる柔らかいバランスの取れた味わいと、ミネラル感、フレッシュな味わいが同居するワイン。
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英国王室御用達シャンパンメゾンの大人気キュヴェ
クリアで輝きのあるライトゴールドの色調に、細かい泡が切れ目なく立ち上る優雅な様子・・これぞまさしくシャンパーニュ!と期待が膨らみます。香りにはまずライム、ハーブや花束、リンゴ、蜜、マカロンのような甘い香りも感じます。すっきりとした爽やかさがあってピュアな味わい。フルーティさと適度なヴォリューム感があり、これ単体で飲むのはもちろん、「前菜からデザートまで通すことができる」バランス感で、どんな料理にも合わせられます。まさにクラシックな魅力ある、均整のとれた1本。食卓に「本物のシャンパン」があると雰囲気はぐっと華やぎますね。
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神の雫掲載生産者によるキレのある極辛口カヴァ!
輝きのあるペールイエロー。香りは、爽やかな、 レモン、ライム、白いお花。活き活きとした味わいで、柑橘系フルーツがすっきりとあり、ドライな後味。酸味も心地よく、食前酒に最適なスパークリングワイン。誰にでも受け入れられそうな親しみやすい味わい。スッキリとした料理、サラダやマリネなどに合わせやすい。パーティーにもおすすめ。
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受賞歴多数!注目のアルザス自然派クレマン
シャンパーニュ地方に似た気候を活かした高品質なスパークリングワインです。本作はピノ系品種を主体に、複雑味を出すため一部を全房プレスし、瓶内二次発酵後12ヶ月以上熟成させています。国内外のコンクールで金賞を受賞したその味わいは、繊細な泡立ちとリンゴや白い花のデリケートな香りが特徴。引き締まった辛口の余韻は、アペリティフだけでなく和食との相性も抜群な通好みの1本です。
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4種のブドウが奏でる、甘く芳ばしい極上クレマン
グラスに注ぐと、柔らかく熟成した香りとともに、さわやかで複雑なアロマが広がります。新鮮なリンゴ、甘い洋ナシ、摘みたてのラズベリー、少しのハニーメロン、そしてトーストしたパンの香ばしさが感じられます。口に含むと、ほのかな甘みがありジューシーで力強い味わいとエレガントでまろやかなフィニッシュが楽しめます。この美しいクレマンは、アペリティフとして塩味のナッツやアーモンドと一緒に楽しむのに最適です。また、前菜や、白身の肉の料理と合わせてディナーで楽しむこともおすすめです。
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寒波到来!ぬくぬく過ごすおうち時間のお供に
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1本888円(税抜)~!
合わせ買いに◎!お手頃ワイン

53%OFF!南フランス最上のテロワールで葡萄品種の特徴を表現した赤
"黒に近い赤の色調で、完熟した果実の香り。完熟プラムやタバコの葉のようなニュアンス。バランスがよくタンニンもしっかりしており、余韻が長く続きます。香り高く、適度な渋みも持つカベルネ・ソーヴィニョンは肉料理に合わせる鉄板ワインです。鶏肉、豚肉、牛肉など全般的に合わせられますが、シンプルなステーキやトンテキなど、肉の質感をしっかり生かした料理がお勧めです。 "
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47%OFF!コンクール受賞多数のイタリア産ミネラル感ソアーヴェ
淡い黄色の色調。香りは果実の香りと花を思わせる繊細な香り、リンゴやすだちのような柑橘の香りに、サンブーカ(にわとこ)、カモミール、小さなユリを思わせる上品な香り。口に含むと、柔らかく上品な甘みと酸味、バランスがよくするりとのどを通るような印象。食前酒として気軽に飲んだり、野菜のシンプルなスープ、豆料理、魚介料理やパスタにもよく合います。ヴェネト州西部にある、火山性土壌と粘土質土壌が混じる、典型的なヴェネト州の畑で作るガルガネガ種を使用。
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57%OFF!スペインのスパークリング職人が葡萄から手作りで仕込む絶品カヴァ
クリアな、レモンイエロー、注ぐと溢れる程に泡が盛り上がりますが、その強い最初の泡が徐々に収まってゆくと、やがて細かな泡の玉が断続的にグラスの底から立ち上ります。フレッシュな青リンゴや、ライムの皮、レモンの皮のような、すっきりとした爽やかな香り。しっかりした辛口で、ミネラル感がありライムやハーブのようなすっきりとした香りと味わいは、食事にも合わせやすい、使い勝手の良い1本。
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40%OFF!JAMES SUCKLING 90点獲得の濃厚ボルドー
サンテミリオン最高格付け「シャトー・パヴィ」のオーナー、ペルス家が手掛ける渾身のフルボディ赤ワインです。カスティヨンの優れたテロワールを活かし、高い評価を獲得。黒系果実の凝縮感に、きめ細かなタンニンとミネラルが溶け合うリッチな味わいが魅力です。格付けシャトーの哲学が息づく圧倒的なクオリティを、ぜひこの機会に心ゆくまでお愉しみください。
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41%OFF!個性的な甘やかな香りにファン多数、中華料理にも合うゲヴュルツ
ゲヴュルツとはドイツ語でスパイスという意味。ドイツ伝来のこの品種はライチやバラの香りとも形容される華やかな香りがあり、特に女性に人気の品種です。アペリティフによく飲まれるほか、香り高い品種なので同様に香りが複雑な料理との相性も抜群です。メキシコ料理との組み合わせもお勧めです。
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36%OFF!秋の風物詩ヌーヴォーではない、”本物”のボジョレー
鮮やかな深くて濃いルビーレッドカラーの外観に、チェリーやブラックベリーなどのフルーティーな香りと、スパイスや、トースト、バニラなどの表情豊かな香りが広がります。調和のとれたまろやかな口当たりに、香りと同じくブラックベリーなどのアロマが感じれらます。ローストチキンなどと良く合います。
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最高区画の葡萄のみを使用
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ポメリーの最上級シャンパーニュ
創業者マダム・ポメリーの理想を形にしたこのプレステージ・キュヴェは、専用の最高区画で収穫された葡萄のみを使用した贅沢な逸品です。リンゴや柑橘、パイナップルのような芳醇なアロマと、ふくよかなコク、そして長く続く繊細な余韻が心を満たします。芸術品とも称されるメゾンの伝統と誇りを、至福の一杯でご堪能ください。
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五つ星ホテル専売だった極上サン・テミリオン
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某五つ星ホテル専売の歴史を持つ、サン・テミリオン グラン・クリュ
かつて五つ星ホテルで専売されていた、サン・テミリオンの格付け赤ワイン「シャトー・グロ・カイユ」。6世代にわたり伝統を守るデュピュイ家が、その名の通り「大きな小石(グロ・カイユ)」の混じる特別な区画から生み出す逸品です。プラムやスミレを思わせる芳醇な香りに、熟成による上品な樽のニュアンスが重なります。シルキーなタンニンと心地よい果実味のハーモニーを、特別な日の食卓でぜひお愉しみください。
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バランスの良いエレガントな味わい
★★★★★
世界で最も愛されるシャンパン
世界で最も愛されるシャンパーニュ・メゾン、モエ・エ・シャンドンがおくる「ロゼ・アンペリアル」。ピノ・ノワール由来の鮮やかな輝きと、野いちごを思わせるフルーティな香りが魅力です。熟成ワインを贅沢にブレンドすることで生まれる複雑な風味と、しなやかな口当たりは、まさに「祝福のシャンパン」に相応しい格別の味わい。華やかなひとときを彩る、最高に贅沢でエレガントな一杯をぜひお愉しみください。
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最長10年の熟成可能
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パーカー98点獲得蔵が手掛ける逸品シャトーヌフ
クリスティアのブドウ栽培は、プロヴァンスの気候に適したグルナッシュを主軸(約85%)に、骨格を作るシラーやムールヴェードルをブレンドしています。黒果実やスパイス、獣肉などの複雑なアロマが特徴です。栽培面では、2008年からオーガニック認証を取得。化学肥料や除草剤を一切排除し、有機肥料や伝統的な散布剤のみを使用しています。年間を通じた丁寧な手仕事により、畑の自然な生命リズムを守りながら高品質なブドウを育んでいます。濃い色調。ノーズはクリーンな黒果実香が主体。 ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。 全体としてモダンなスタイル。 10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、一回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめします。
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素晴らしいバランスと余韻
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全米NO.1ピノにも輝いた注目度抜群ピノ
ワインは葡萄畑により造られる」という古くからの格言にあるように、バランスのとれた最高品質のワインを造ることを追求するカッチ。 冷涼な気候を土壌の特徴に生かしたワイン造りに努めています。 手作業によるパンチダウン。発酵後、重力を利用してフレンチオーク樽に移しシュールリー。瓶詰めするまで澱引きしません。
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日本最安値に挑戦中
★★★★★
ブルゴーニュ好きが基準とすべき、お手本のような品質
1830年から続く、ヴォーヌ・ロマネでも有数のワイン造りの名門グロ一族。生真面目で、正確な仕事を好む職人肌のミシェル・グロは、醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果、3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつけるほどの徹底ぶりです。各テロワールの特徴を綺麗に表現するミシェル・グロのワインは、ブルゴーニュ好きが基準とすべき、お手本のような品質を誇ります。一貫して安定した品質を持つため、安心して楽しめるのも魅力です。
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200年以上の伝統を守るブルゴーニュ名門ドメーヌ
★★★★★
200年以上の伝統を守るブルゴーニュの名門ドメーヌ
このモノポールの1級畑「ラ・ジェネロット」は、ブラニーの北側に位置し、ムルソー側斜面の高いところにある畑です。この畑から生まれるワインは、古典的で力強い長命なムルソーに仕上がります。畑の広さは 5.05 ヘクタールあり、樹齢2年の新しいものから、100年上の古木の木が区画ごと管理されながら栽培されています。 土壌は粘土質で、標高の高さやミクロクリマの影響から、周囲に比べ冷涼な土壌となっています。温暖化の影響でブルゴーニュのワインも徐々にボリュームが出てきていますが、この畑は十分な酸を保っているのが特徴です。ワインはムルソーの「シャルム」が表現する豊かさと、「ペリエール」の持つ純粋さの両方を 兼ね備えている、と評されています。
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ワイン好きから絶大な支持
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メドック1級シャトーや、ペトリュス以上の柔軟性を備えたワイン
ボルドー8大シャトーの一つ、サン・テミリオンの至宝。カベルネ・フラン主体の比類なきブレンドが生む、エキゾチックで深遠なアロマが魅力です。シルクのような舌触りと、重厚ながらもエレガントなタンニン、そして果てしなく続く余韻。ロバート・パーカー氏も「非の打ちどころがない」と絶賛する、完璧な調和を誇るヴィンテージです。ワイン愛好家が憧れる、最高峰の感動をぜひお手元に。
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今月の1本でも送料無料!
Wine of the Year2025でオンリストの特別ワイン

「熟成感があり、奥深さを感じるワインでした」
年間わずか1,000本のみ。工芸品と呼ぶに相応しい至高のシャンパーニュです。キンメリジャン土壌の南向き斜面、樹齢50年以上の古樹から採れる極上葡萄を、伝統的な垂直式プレスで贅沢に抽出。瓶内熟成を経て生まれる、焼きたてのパンやハチミツの芳醇な香りと、クリーミーで繊細な泡立ちは圧巻です。職人のプライドが詰まった、名声高き一瓶をご堪能ください。
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「料理に合わせやすく、美味しい」
アブルッツォの地場品種3種類を使ったユニークな白ワイン。 ブドウは収穫後すぐ低温下に置き、そのままコールドマセレーション(低温醸し)を行う。徐梗しながら軽くプレスする。この時、発酵が進まないように0.7バールの気圧下で行う。果汁を絞った後14度の温度を保ったまま1~2日静置し、不純物を沈殿させる。アルコール発酵はステンレスタンクで8~11度の低温下で行う。発酵後タンクで3か月静置する。 華やかな果実とフローラルなアロマを感じる、果実の甘みと酸味の調和した、フレッシュな味わいで、アブルッツォ州固有のブドウが持つポテンシャルの高さを証明してくれた白ワインで、非常に高い評価を得た。 暑い夏の日に楽しみたいワイン。魚介料理と素晴らしい相性を見せる。
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「とにかく美味しい。魚にも合う。」
輝きのある淡い黄色の色調。レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りや、カリン、洋ナシの豊潤な香り。生き生きとした酸味、ミネラル感があり、滑らかな質感を感じる。余韻がとても長く感じられる。香り、酸味、質感が魚介料理ととても良い相性を見せてくれるが、アジアの料理にもとてもよく合う。スパイスを使った魚介料理や、鶏肉料理、豚肉料理にもおすすめ。
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「スロベニアワインは初めて飲んだが、美味しい」
SKALCEの最も優れたエリアのブドウを使用。畑は南向きの緩やかな斜面。土壌は砂質とマール(泥炭)の混成土壌。大樽で澱と共に6か月間以上熟成させ、ワインに複雑でリッチな味わいを与える。瓶詰後さらに数年熟成させ、リースリング種の個性が十分発揮されるとレンスキ・リズリング(ライン・リースリング)という名に相応しい風味になる。ドイツ・ライン川沿いで生まれる複雑な風味をイメージして造られた辛口白ワイン。
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「いつも吞んでいます。美味しい!」
マコン、コート・シャロネーズ、コート・ド・ボーヌの各区画から、持続可能な農法で育てたブドウを手摘みで収穫。人的介入を最小限に抑え、テロワールの個性を最大限に引き出しています。醸造面では産地ごとに最適な樽を使い分け、フレッシュで親しみやすいシャルドネに仕上げました。花やハチミツの香りに、ハシバミやアニスの甘美なニュアンスが重なります。豊かな口当たりと繊細なミネラル感が調和した、滑らかなフィニッシュが魅力の一本です。
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「値段の割に、馬力の変わらない濃さがある」
他のシリーズと異なり、このワイホーパイは、クリエイティビティ、創作熱を重視したシリーズです。ワイホーパイ・ヴァレーにあるミスティコーヴが所有する最上の区画には、少量ずつですが多様な品種が植えられており、驚くほど高い品質のブドウを生み出します。それらの最上の素材から受けるインスピレーションで、品種、ブレンド、色・・・あらゆる制約を受けずに、その年だけの特別なワインを造ります。2022年は、これまでと変わってピノ・ノワール60%、シャルドネ40%を使用。Perle de Quintessenceという雫型の変わったフレンチオーク樽で発酵・熟成。ピノ・ノワールはセニエで造られたもの。ブレンド後7か月熟成させる。僅かに発泡感を感じる味わい。残糖は0.50g/L
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「高得点受賞しているだけはある!」
ヴィーテ・コルテは、バルベーラ種の理想を追求するプロジェクトを展開しています。厳選された60ha超の畑で収量を制限し、凝縮感を高めたブドウを収穫。区画ごとの個性を活かすため別々に醸造した後、緻密なブレンドを行うことで、豊かなアロマと骨格を両立させています。醸造は伝統的手法を用い、オーク小樽で12ヶ月間熟成。ピエモンテ出身の作家パヴェーゼの小説名を冠した「ラ・ルーナ・エ・イ・ファロ」は、土地の文化と情熱が結実した特別な一本です。
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「ちょっと味わったことのない味で好きです」
乾燥し暑さの厳しい豪州クレア・ヴァレーは、地中海品種に適したフルボディワインの聖地です。完熟したブドウから造られる本作は、南仏ローヌ伝統の「GSM(グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル)」ブレンド。各品種が華やかさ、力強さ、骨格を補い合い、絶妙なバランスを実現しています。樽で2年以上熟成させた味わいは、濃密かつシルキーなタンニンが魅力です。世界中で愛される親しみやすいスタイルで、BBQなど大人数で賑わうシーンに最適な一本です。
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「ピノらしくておいしい」
畑はシェイヘイラム・マウンテンズAVAの南東の斜面に位置し、火山性のジョリー土壌で構成されています。乾燥農法を採用し、敷地内では羊や鶏を飼育して地力を保っています。アンフォラで自然酵母を使って発酵し、その後、10か月間フレンチオーク・パンチョン(樽のサイズ480リットル~520リットル)で熟成。エステート・ピノ・ノワールは、最小限のSO2を加えて無濾過で瓶詰めされています。このワインは、毎年のヴィンテージごとにテロワールの美しさを重層的に表現しています。 チェリー、ラズベリー、クランベリーなどのフレッシュで酸味のある赤い果実の風味が感じられ、柔らかく上品なタンニンとバランスの良い酸味が、フィニッシュまで続きます。
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