5大シャトーうち3つを擁する最高峰ポイヤック！ボルドー五指に入る名門カステジャ家が手掛ける「ポイヤック」！果実味は凝縮感があり豊か、タンニンはやや滑らかで、ジューシーで果実味豊かで飲みごたえのあるワイン。

グラン・セパージュ
●生産者：ボリ・マヌ
●産地：フランス・ボルドー
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：カベルネ・ソーヴィニョン75％　メルロ25％
価格　6,600円 （税込7,260円）

オーストラリア最高峰「グランジ」チームが切り開いた畑を継承するワイナリージャミーで重厚な味わいを造るシラーズと、華やかな香りで柔らかい質感を持つグルナッシュをブレンドし、ミディアムボディの香り高いスタイルに仕上げ、豚肉料理に合う、バランスの良い味わいに仕上げました。

シドニー・ウィルコックス・グルナッシュ・シラーズ
●生産者：バーン・ヴィンヤーズ
●産地：オーストラリア、サウス・オーストラリア州
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：グルナッシュ、シラーズ
価格　3,070円 （税込3,377円）

パーカー100点醸造家が造る渾身のシチリアインパクトのあるバニラの甘い香りが特徴的。たっぷりの果実味、ボリューム感、とても滑らかな質感を感じます。ほどよい渋みは、ワインの厚みと見合った肉料理には最適です。ソースにドライフルーツやスパイスを使った肉料理ととてもよく合います。

ネロ・オロ・ダヴォラ
●生産者：ワインピープル
●産地：イタリア・シチリア
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：ネロ・ダヴォラ
価格　2,140円 （税込2,354円）

五大シャトー醸造家のフルボディ赤ワイングラスに注ぐとまだ若々しいしっかりとした濃いガーネット色。香りも、若さが溢れフルーツの凝縮したようなギュッと詰まった果実の香り。または、シラーからくる独特のスパイシーさもあり、フルーツだけじゃない複雑な香り。

コラゾン・デル・インディオ
●生産者：ヴィニャ・マーティ
●産地：チリ・ペンカウエヴァレー
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー
価格　3,090円 （税込3,399円）

堅牢なボディと品種の個性を捉えた芳醇な味わい果実味と共にスパイシーなアロマが口に広がります。甘味、酸味、シルキーなタンニンを感じます。最初のスパイシーなアロマに続いて、イチジクやプルーンのボリュームある果実味、ピンクペッパーやブラックペッパーを思わせる風味、樽からくるバニラやチョコレートの風味が続きます。

マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ シラー
●生産者：ヴィニャ・マーティ
●産地：チリ アコンカグア・ヴァレ
●タイプ（味わい）：赤ワイン
●品種：シラー
価格　2,620円 （税込2,882円）