ブドウ栽培においても、醸造においても、マーティ氏は“ボディ”を意識したワイン造りを行います。あっさりとした魚介料理より、むしろ鶏や豚肉といった白身肉に合わせたくなる、そんな白ワインです。

• カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ
• ヴィニャ・マーティ
• チリ・セントラルヴァレー
• 白ワイン（辛口）
• シャルドネ
• 1,670円 （税込1,837円）

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光沢のある金黄色、春に咲く花を束ねたようなエレガントなブーケ、アカシアの花、そしてアニスやフェンネルを思わせるスパイスのアロマ。滑らかな質感で、リッチな味わいがあり、長い余韻も楽しめる。白桃を思わせる柔らかいバランスの取れた味わいと、ミネラル感、フレッシュな味わいが同居するワイン。
この「クラシック」シリーズは、厳格な自然栽培で造られるキュヴェです。生産者のこだわりにより、稀にワインが淡く黄色がかっていたり、ほのかに熟成のニュアンスが感じられる場合があります。品質には問題ございませんので、ご安心してワインの個性をお愉しみください。

• クラシック・ブラン
• シャトー・リヴィエール・ル・オー
• フランス・ラングドック
• 白ワイン（辛口）
• ブールブラン50％、グルナッシュ・ブラン30％、マルサンヌ10％、ルーサンヌ10％
• 2,400円 （税込2,640円）

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豊かで引き締まったボディ。後に残る爽やかな酸がキレを生み、上品さを演出している。アクアパッツァ、カジキマグロのソテーなど、新鮮な魚介類に合わせてお召し上がりください。

• シャルドネ・レゼルヴ
• フィンカ・パタゴニア
• チリ・マウレヴァレー
• 白ワイン（辛口）
• シャルドネ
• 1,930円 （税込2,123円）

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わずかに緑色の混じ淡く鮮やかな麦色。フレッシュで清潔な印象のレモン、パイナップルやネクタリンの香り。クリスピーな酸が心地よく、余韻は長い。

• チスパス・ブランコ
• ロング・ワインズ
• スペイン カリニェナ
• 白ワイン（辛口）
• シャルドネ65%、マカベオ35%
• 1,490円 （税込1,639円）

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とてもくっきりした、レモンゼスト、ライム、グレープフルーツのアロマ、ミネラルの風味に、新鮮な野菜を思わせる緑の香り。口にすると、活き活きとした酸味とミネラルを感じ、とても爽やかな味わい。

• マリア・ド・カサル・ヴィーニョ・ヴェルデ
• マニュエル・コスタ・エ・フィリョス
• ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ
• 白ワイン（辛口）
• アサル40％、アリント30％、トラジャドゥラ30％
• 1,500円 （税込1,650円）

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前菜から肉料理まで、 和食にも相性◎！食卓に乗せたい白ワイン。魚介料理全般、お出汁で調理した繊細な料理ともよく合いそうです。

• レッソ ブランコ
• マサックス
• スペイン　カタルーニャ州ペネデス県
• 白ワイン（辛口）
• ガルナッチャ・ブランカ　100％
• 1,500円 （税込1,650円）

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タンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュ。しかし重くなりすぎないように、ブドウの収穫時期には注意を払います。二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、辛口の味わい、そして長い余韻が感じられます。

• ラブ・ホワイト
• ヴィニャ・マーティ
• チリ・セントラルヴァレー
• 白ワイン（辛口）
• ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
• 2,550円 （税込2,805円）

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手摘み収穫、発酵タンクの徹底した温度管理など、こだわりの造りで、フレッシュさが身上のグリッロ種の魅力を引き出しています。

• プレシーソ・グリッロ
• ワイン・ピープル
• イタリア・シチリア州
• 白ワイン（辛口）
• グリッロ100%
• 1,700円 （税込1,870円）

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ハーブやパッションフルーツの華やかな香りと味わい。きりりとした酸味を口に感じますが、果実自体の甘み、アクセントの苦みと華やかな香りが混じり合う、なかなか飲み飽きないすっきり白ワインです。

• クロワ・サン・タデール ソーヴィニョン・ブラン
• アルマ・セルシウス
• フランス・ラングドック
• 白ワイン（辛口）
• ソーヴィニョン・ブラン
• 1,700円 （税込1,870円）

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