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"月の港"ボルドー

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ワインの郷で造られる「ザ・ワイン」

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今だけ元五大シャトー醸造家の傑作ワイン2本が入る！
殿堂入りの人気ワインセット！元五大シャトー醸造家赤と金賞獲得ボルドーワインの豪華競演！果実味と熟成の魅力がバランス良く、高級ワインの世界を身近に味わえる、上質さと満足感に満ちたセット。
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全部ボルドー産赤、まずは気軽に6本からお試し
ボルドーから直輸入、直販の金賞受賞ボルドーワインを6本セットに。当店で殿堂入り人気「金賞ボルドーと元五大シャトー醸造家の赤ワイン12本セット」をまずは気軽に6本からお試しできる人気セットです。長らく欠品しておりましたが再販いたしました！
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選ばれし6つのテロワールより誕生した”傑作”
ボルドー全AOCの中から現地のワインプロフェッショナルが自身のプライドを懸け6つの特徴的なAOCのワインを厳選！赤ワイン2本、白ワイン2本、ロゼ、クレマン1本の計6本のマスターコレクション。
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リクエストにお応えしこの度再販！
熟成ワインの代表ボルドー。グラン・ヴァンのセカンドワイン、カベルネ主体、伝統的シャトーの造る秘蔵ワインなど、ワンランク上のボルドー熟成ワイン3本セットです。
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5大シャトーの番人、ボルドー専門ワイン商”Dubos”社選定
5大シャトーの一角を担うポイヤックの雄、シャトー・ムートン・ロートシルトの系譜を持つ由緒正しきワイン商Emmanuel Cottin（エマニュエル・コタン）氏が提案するボルドー プティ・シャトーの特別セットを数量限定でご提供します。ジェームズサックリング91点獲得の熟成ポムロールをはじめ、デカンター92点獲得のメドック地区に輝く名門シャトーなど珠玉の4本セット。
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ワインの女王ボルドーが誇る、知る人ぞ知る逸品
ペトリュス育ての親「ムエックス一族」の手掛ける極上サン・テミリオン特級、2年連続の評価誌90点超え！極上マルゴー、サン・テミリオン最高格付第1特別級Aシャトー・パヴィを手掛けるペルス家が造るボルドーの3本セット。
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ボルドーワイン特価

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神の雫で大ブレイクのあの「モンペラ」！
ドイツのワイン誌がモン・ペラの2001年に対し、シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーを上回る評価を与えたことから、各国のワイン業界の人々に注目されるようになりました。日本では「神の雫」で絶賛されたことから、更なる爆発的なセールスを記録しているのは皆さんもよくご存知のことでしょう。素直に美味しく楽しめる1本です。
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これは美味しい！スタッフ激賞のコスパ最高ボルドー
シャトー・グレトーは、100年以上続く伝統的なシャトーです。看板に甘んじることなく、伝統的な自然農法（リュット・レゾネ）を守りながら、最新の衛星技術を取り入れた畑の管理方法を実践しており、その出来栄えはフランスで大変好評を得ています。スタッフが数か月間交渉して、ようやく日本に輸入することが出来ました。地元フランスだけで消費されてしまう掘り出しワインを、是非お楽しみください。
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あのシャトー・アンジェリュス　オーナー醸造家自ら造るカベルネ
サン・テミリオン最高峰「シャトー・アンジェリュス」のオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が手掛ける革新的なボルドー赤ワインです。「テロワールと品種の個性」に焦点を当て、カベルネ・ソーヴィニョンを100％使用。カシスやドライフルーツの濃密なアロマに、程よい酸と力強い渋みが調和したフルボディな味わいです。巨匠の技術が光る、贅沢な一本をぜひご堪能ください。
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マスターオブワイン絶賛の右岸ボルドー
ワインは、深みのあるガーネット色。ベリー系の果実の香りが豊かでトリュフやキノコなどの土っぽさとジューシーな果実味。口に含むと色調よりもずっとしなやかなタンニンで滑らかな口当たりと後から豊かな果実味。フルボディのしっかりとした赤ワインですが、飲み口は柔らかく若いヴィンテージでも美味しく飲めるポテンシャルの高いボルドーワイン。
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大当たり年2015ヴィンテージでも注目度の高い掘り出し物！！
若き当主アルノー・ルー・ウリエ氏の情熱のもと、数々の改革の結果そのテロワールの素晴らしさを発揮し始め、2015年より、毎年評論家が90点以上の高い評価を与え続けている、フロンサックの代表的なワインの一つが、このシャトー・カルルマニュスです。フロンサックは知名度が低い為その品質に比べ価格は未だにお手頃という、消費者にとっては押さえておきたい産地の一つです。
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ペトリュスが造るお買い得極上ポムロール！
ボルドー右岸の至宝「ペトリュス」のオーナー一族が手掛ける、ポムロール産の希少な赤ワインです。粘土質と砂利質が混じり合う絶好のテロワールから、メルロ主体の深みある味わいが生まれます。プラムやスミレの華やかな香りに、ビロードのような滑らかな口当たりが特徴。徹底した減農薬と、ポンプを使わない丁寧な醸造が引き出すフィネスと凝縮感は、まさに巨匠のこだわりが詰まった贅沢な一杯です。
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売れたモノだけ！GW大反響のワインセットが再登場

ジュヴレやボーヌ1級が入る！全てランクの高い至高の赤
100年を超える古樹から生まれたジュヴレや、コート・ドールの1級ワインが2本、有名生産者が手掛ける熟成ボルドー、「イタリアの王のワイン」バローロと、ワイン愛好家なら誰もが飲みたい世界のプレミアムワインを集めました。
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合計6.7万円もお得に！高級シャンパンが7本も入る贅沢セット
思わずうっとりする、コレクションとして集めたくなる夢のシャンパーニュセレクション。ルイ・ロデレールのクリスタルや、「芸術的シャンパーニュ」として近年絶大な人気を誇るペリエ・ジュエの上級キュヴェ、ベル・エポックなど、世界のセレヴ達が嗜む一級品を特価セットにてご提供。
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銘醸地ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュから最高峰を集めました
今後価格が上がること間違いなしの偉大なワイン3つが集結。ボルドー右岸のトップ。シュヴァル・ブランに、クリュッグの最上級キュヴェ、ブルゴーニュ白ワインの頂点、モンラッシェの特級“クリオ・バタール・モンラッシェ”。是非、ワインセラーで寝かせ、とっておきの時にお楽しみください。
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合計100万円以上OFF！世界一のドメーヌDRCの至高赤白ペア
世界一高価なワイン“ロマネ・コンティ”を生むDRC。ラ・ターシュは時にはロマネ・コンティを超えるという評価を得る人気キュヴェ。コルトン・シャルルマーニュは手に入れることすら夢幻とされるほど希少なワイン。そんな2本をセットにし、100万円以上の割引額で特別ご案内をいたします。
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新緑薫る、初夏に飲みたい白・泡・ロゼ！

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夏めく季節に今こそ飲みたい！ワインセット

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当店殿堂入りセット！全部フランス産の贅沢泡
すべて銘醸地フランス産の辛口スパークリングワイン5本入り！信頼できる優良生産者が造る上質な味わいの厳選5本！当店では度重なるやりとりの上、信頼できる生産者のワインを、プロの資格を持つソムリエたち全員で「味わい」と「クオリティー」の面からジャッジし、自らの眼と舌で納得したものだけを販売しています。
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96点生産者の本格カヴァ入り！白と泡だけのフレッシュ6本
フレッシュワインが美味しい季節がやってきた！地中海沿いの名産地フランス・イタリア・スペインから気持ちいい風にあたりながら夏のシーフードの楽しみたくなるようなフレッシュ白＆泡を6本お届けいたします。
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金賞&世界のワイン評価誌で90点以上！超高評価の白5本
金賞連続受賞の華やかな香り辛口白や、フランス国内外のコンクールで見事ダブル金賞受賞の白、当店人気NO1生産者の辛口白まで揃えた&すべて高評価のお墨付き白5本。
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すべてフランス産！白ブドウ品種品種飲み比べ
ワイン伝統国フランスで造られるシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブランそれぞれの魅力を堪能できる飲み比べ3本セット。
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白・泡・ロゼの特価ワイン

各ワイン誌で絶賛！ピエモンテ産掘り出し物スパークリング
バローロを生む名産地ピエモンテをで、品質の高さに定評がある共同組合が手掛けたフレッシュで軽快な飲み口のスパークリングです。ピノ・ノワールのこの地でのシノニム、ピノ・ネロ100％を使用しており、リンゴや桃のアロマにパン酵母を思わせる複雑味が溶けこんだ骨格のある味わいに仕上がっています。
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最上のネグレット種×スモールバッチのプレミアムロゼ
登る朝日の下で、太陽の方から吹く心地よい風の事を、フランス南西地方ではSoulédré（スレドレ）と呼びます。花梨やアンズ、白桃を感じさせる果実香と石灰を感じさせるミネラル感のある香り。 柔らかで優しい酸味とすっきりとした果実の甘み。透明感があり、しっかりと冷やして飲むのがお勧めです。
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ボリューム感のある果実味とクリーンな心地よい酸味が両立
ギリシャ起源でイタリア中部にて注目の品種。緑がかった麦わら色で、桃や柑橘、藤の花の華やかなアロマとライムの風味が特徴。メロンのようなボリューム感のある果実味と、クリーンな酸味、ミネラル感が調和したバランスの良い辛口です。貝類を含むシーフード料理全般と抜群の相性を誇ります。
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ハンガリー産スパークリングワイン・ティスティングでTOP9位入賞
「泡」を意味する「ラ・ビュル」は、瓶内二次発酵による繊細でクリーミーな泡立ちが特徴の辛口スパークリングです。リンゴやシトラスの爽やかなアロマに、トカイ地方特有のミネラル感が調和した、生き生きとした味わいを楽しめます。滑らかな口当たりとしっかりとした酸味のバランスが素晴らしく、シーフードやサラダ、軽いデザートなど幅広い料理に寄り添う1本です。
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1級畑モンマンに隣接するワンランク上の村名シャブリ
1級畑モンマンに隣接する特別な区画「レ・タルヴァ」のブドウのみを使用した、ドメーヌ・ジョルジュの独占所有（モノポール）シャブリです。キンメリジャン土壌由来の豊かなミネラル感と、2022年ヴィンテージらしい凝縮した果実味が特徴。ステンレスタンク醸造により、青リンゴやレモンのようなフレッシュなアロマが際立ちます。
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世界が注目するドイツの新星
華やかなアロマと果実味を活かすため、通常より早摘みした複数畑のブドウを使用。ステンレスタンクでの発酵後、伝統的な瓶内二次発酵（シャンパン製法）を経て造られます。瓶内熟成をあえて10か月と短く設定することで、品種本来のフレッシュさとクリアな味わいを最大限に引き出した1本です。
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ブラインドテイスティングで最高得点獲得！
看板犬「リバティ」の名を冠したこのワインは、華やかな香りのバッカス種を100%使用。手摘み・全房プレス後、7つのタンクに分け、酵母や容器（ステンレスタンクと2種のオーク樽）を変えて発酵させます。これらを絶妙にブレンドすることで、品種特有のアロマに複雑さと重みが加わります。英国で高く評価されるバッカス種の魅力を最大限に引き出した、表情豊かな白ワインです。
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パリを代表するトップデザイナーと女性醸造家の仕立てた美酒
粘土石灰質の優れたテロワールで育ったブドウを手摘みし、低温での醸しやデブルバージュを経て造られます。発酵後、3か月間澱とともに静置することで複雑味を付与。繊細なシトラスや白い花の香りが漂う、エレガントで生き生きとした味わいが特徴です。食前酒にはもちろん、魚介から白身肉の料理まで幅広く合わせられる、非常にバランスの良い仕上がりの1本です。
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「エミール・ガレ」のアネモネがあしらわれた華やかなロゼシャンパン
1955年発表の「ブラゾン・ド・フランス」に着想を得た、美食のためのロゼです。豊かで複雑な味わいは「ロゼはデザート用」という常識を覆し、料理全般に寄り添う個性と構造を持ちます。最高醸造責任者が牛リブとの相性を推奨するほどのカリスマ性があり、鴨の胸肉のベリーソース添えとも絶品。最高級レストランでも愛される、メイン料理まで通せる懐の深いプレステージ・キュヴェです。
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【来日記念】ソムリエ看板生産者が１本でも送料無料

アンデスの麓で造られる堅牢で力強いメルロ
アンデスの麓で造られるメルロは、他に比べ構造が堅牢な仕上がりになります。しかし、あくまでタンニンは細やかで、メルロに特徴的な、チョークを思わせる、パウダーのような滑らかな質感があります。ベリー類を思わせる果実味にスパイシーな風味、続くようにバニラを思わせる香りが立ち現れます。余韻は中程度～やや長め、非常に力強いタイプのワインです。
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フレンチオーク香る余韻。新旧の技が光るカベルネ
寒暖差の激しいアンデスで育ったブドウの個性とフランス伝統の技を組み合わせた「パチャ」シリーズ。カベルネの特徴であるカシスや、ミントのような清涼感のあるハーブの香りと、樽熟成によってもたらされるバニラやカカオのニュアンスがあります。果実味と酸味、滑らかなタンニンが一体となって、喉を通り抜けてゆき、長い余韻が感じられます。
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低温発酵とシュール・リーを経た華やかで複雑なソーヴィニヨン
グレープフルーツやパッションフルーツ主体のアロマに続き、ハーブや緑胡椒を思わせる、独特の複雑な風味があります。華やかな香り、味わいは辛口で、生き生きとした酸味が飲むたびにリフレッシュさせてくれるようです。ボディはやや厚めで、口の中を覆うような粘性をわずかに感じます。品種個性、コクを極限まで引き出す一本。
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ボリューミーな固有の味わい。澱の旨味溢れるシャルドネ
熟成中は必要に応じてバトナージュを行い、澱とワインを攪拌させることで澱の持つ旨味を最大限ワインへ抽出できるようにします。シャルドネに特徴的な、白桃やネクタリンのアロマ、柑橘類の花の香、トロピカルフルーツの香りに続き、トースト、バニラを思わせる樽香、ナッツの風味。典型的なシャルドネの中にも、どこかフランスのものとは異なる、ボリューム感のある固有の味わいが楽しめます。
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アッサンブラージュ（ブレンド）が特長、情熱の赤ワイン。
骨格のあるカベルネ・ソーヴィニョンをベースに、ふくよかでスパイシーな品種、カルメネールやシラーを年によって バランスを取りながらアッサンブラージュ。熟成はステンレスタンクで、品種個々に風味をストレートに抽出しています。カシスや糸杉の凝縮した香りに続き、プラム、カカオ、ドライフルーツにスパイスの甘苦く心地よい香り。重すぎず、しかし長い余韻が楽しめるワイン。
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アッサンブラージュ（ブレンド）が特長、愛溢れる白ワイン。
タンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュ。二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。単体では不足していた部分が補われ、よりバランスが取れた、完成された味わいに近づきます。
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甘く時に苦い、複雑な妙味。熟成ポテンシャル豊かなカベルネ
「Mariposa Alegre(マリポーザ・アレグレ）」は陽気に飛び回る蝶のこと。伝統的な手作業のおかげで、オートメーションでは得られない、複雑さや凝縮味を表現し、チリの大地で生まれ、フランスの技術の粋を注ぎ込んだワインです。昼夜の寒暖差が大きいコルチャグア・ヴァレーが生む高い品質のカベルネ・ソーヴィニョンです。
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フランス伝統手法で昇華されたチリの代表品種
温暖な気候と、黒っぽい粘土質土壌で育ったカルメネール。果実味に由来する甘味や酸味、ヴェルベットのように滑らかなタンニンが口を覆うようなフルボディ。熟したプラムや土っぽい香り、とトーストのような樽香がバランスよくマッチします。
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果実味と共にスパイシーなアロマが口に広がります
アンデス山脈最高峰であるアコンカグア山（6956m）から名づけられた産地、アコンカグアヴァレー。年間240～300日にも及ぶ晴天日数と日照時間の長さのおかげで、近年では高品質なシラー種の赤ワインが造られ、国際的に高い評価を得ています。昼夜の寒暖差が大きく、香り高く上質な黒ブドウが造られます。
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旨味を最大限引き出したコクあり白
レイダヴァレーは太平洋からの潮風と霧の影響も受ける為、強い寒暖差の恩恵を受けて、香り高くシャープな酸を持つ高品質なブドウを生み出します。果実味とともに、引き締まった酸味、果実のボリュームある風味と樽香がバランスよくまとまり、エレガントな味わいに。骨格の取れた、余韻の長い味わいは、火を入れた魚介料理、白身の肉料理によく合います。
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コスパ◎当店が誇るプレミアム・ブレンデッド・ワイン
5大シャトーの1つ、ムートンで醸造家を務めた経験を持つマーティー氏が手掛けた1本。ボルドーでの経験を生かしてブレンドされたワインは、果実の凝縮したアロマに、スパイス感、ミントの清涼感、豊かなタンニンが魅力。余韻は長く、ゆっくりとした時間が楽しめる仕上がりです。
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世界初の超低温発酵の赤ワイン
低温発酵での醸造が難しい赤ワインの常識を打ち破った革新的ワイン。口に含むと、繊細できれいな酸味が心地よく、ジューシーな果実味が感じられます。アタックの繊細さに反して、徐々に口の中にボリューム感が感じられ、丸く柔らかい酸味とミネラル、旨みのような独特のコクが口中を覆うように優しく広がります。
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日本酒酵母薫る、他に類を見ないソーヴィニョン
すがすがしいハーブ、夏ミカン、スダチ、レモンといった柑橘のアロマ、続いてエルダーフラワーやハイビスカス、ローズペタル、ヒヤシンスのブーケ、リンゴや白桃を思わせる甘みのある香りが奥に僅かに感じられる。丸みのある綺麗な酸味が、うまみを伴いながらジワリと口の中に広がっていく。余韻が非常に長く、柑橘や花のアロマをとどめたまま、ワインはすっと体になじむようにのどを流れます。
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清酒7号酵母と清酒9号酵母が生む複雑な味わい
7号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りに加え、9号酵母が生み出すボリューム感と滑らかな質感を楽しむ事ができます。料理とのペアリングの幅が非常に広く、魚介類だけでなく、野菜料理、肉料理とも相性が良い。 和食全般とは非常に相性がよく、大振りのブルゴーニュグラスで、5～7度と低めのの温度で提供するのが最適です。
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一級シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベルの2021年VTG
カラクは、トップキュヴェである「クロ・デ・ファ」のセカンドワインに位置づけられるワインです。 アルト・マイポと、カチャポアル・ヴァレーという、チリを代表する優れたテロワールのブドウを使用し、ボルドーを彷彿とさせるアッサンブラージュの妙を感じる複雑で、重厚な味わいが魅力。
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一級シャトーの流儀から生まれた希少なセカンドラベルの2020年VTG
カラクは、トップキュヴェである「クロ・デ・ファ」のセカンドワインに位置づけられるワインです。 アルト・マイポと、カチャポアル・ヴァレーという、チリを代表する優れたテロワールのブドウを使用し、ボルドーを彷彿とさせるアッサンブラージュの妙を感じる複雑で、重厚な味わいが魅力。
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チリで難しいと言われたメルロの華が開く逸品
チリではメルロの栽培適地はそう多くありません。ボルドー右岸に代表される、本来のメルロとは、適度に冷涼な空気と、粘土質土壌が必要です。条件が整えば、スミレの香を持つ、長い余韻でリッチな味わいの優雅なワインを生み出します。このワインの産地DOピルケは標高が高いため、メルロの栽培に向いている土地でした。メルロのポテンシャルである滑らかな酒質をよく表現しています。
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畑を覆う石を見て、とっさにローヌのイメージが頭に浮かんだ
マーティ氏は、フランスからシラーの苗木を取り寄せ、植えました。独特のスパイシーな風味、甘苦いスパイスのアロマを持つフルボディのワインに仕上がります。「妻のイメージに合わせて、力強さより女性らしさ、上品で、エキゾチックな魅力があるシラーが必要だったから」とそのこだわりを語ります。
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巨匠が手掛けるモノ・セパージュのチリワイン最高峰
マーティ氏が長年の交渉を経て、ついに手に入れたのは、彼がアルマヴィーヴァを手掛けた時代に発見し、チリでトップクラスのカルメネールを生む地と確信を抱くカチャポアル・ヴァレーの畑です。公にはされていませんが、アルマヴィーヴァに用いるカルメネールも同じ地域のものを使っていたとの事です。その畑で生み出された凝縮度の高い最上の果実から造られた単一品種最高峰のワイン。
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ポイヤックを彷彿とさせるテロワールが生む唯一無二のカベルネ
DOピルケの中でも、砂利質で水はけの良い土壌、ちょうどボルドーのポイヤックを彷彿とさせるような地域に、カベルネソーヴィニョンが植えられています。通常4月から始まるカベルネの収穫ですが、このピルケは標高が高いため完熟が遅く、雪が降る一歩手前、時には6月まで待って収穫されます。タンニンは厚く味わいの凝縮したフルボディで、かなり長期熟成できるポテンシャルを秘めています。
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銘酒「ロマネ・コンティ」より希少。唯一無二の最上級キュヴェ
オーパス・ワンやアルマヴィーヴァを手掛けた醸造家パスカル・マーティ氏が、生涯の集大成として造り上げたプレミアムワイン。年間わずか約3000本の希少な一本で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーが織りなす複雑な香りと、重厚でシルクのようなタンニンが特徴です。
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