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  • セロセット
  • 赤白泡6本セット
  • フランス泡5本セット

ソムリエ厳選シャンパン&スパークリングワイン

ソムリエおすすめシャンパン、スパークリング

ソムリエおすすめシャンパン&スパークリングワイン


地図

シャンパンは、フランス・シャンパーニュ地方で造られ、
かつ、フランスのワインの法律(AOC法)に規定された
条件を満たしたもののみ名乗ることができる発泡性のワインの名称です。
シャンパンを含め発泡性のワインを総称して
スパークリングワインと呼ばれ、
地域によってヴァン・ムスー、クレマン、ゼクト、スプマンテ、カヴァ
と呼ばれます。パーカー高得点の希少シャンパンやお買い得スパークリングなど、
季節を問わずに楽しめる極旨ソムリエ厳選の"泡"です!!

  • 低価格コスパ最高スパークリング
  • シャンパン製法スパークリングワイン
  • 低価格高品質シャンパン
  • 高級グランメゾンシャンパン
  • その他地元で人気なお酒
  •  

低価格コスパ最高スパークリング

ホームパーティはもちろん、普段の夕食に、と何かと出番が多いのがスパークリングワイン。
お値段控えめで品質もしっかりしたものがほしい!そんなわがままなリクエストにお答えする、ソムリエが厳選したお値打ちスパークリングワインです。
これならデイリースパークリングとして使えるかも!

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シャンパン製法

シャンパンのお家芸である「瓶内二次発酵方式」と呼ばれる、特別なスパークリング技法を使って造られたのが、この「シャンパン製法タイプ」。
この製法を一言で説明するなら、泡のオーダーメイド。
1本1本ボトルごとに酵母を調整してスパークリングワインの泡を作ってゆきます。
さらにもうひと手間、この2次発酵を終えたあと、液体と澱(おり)とをボトル内で共に寝かせることで、旨みが液体に溶け込み、深い風味が加わります。
フルーティな果実味に加え、パン種のような、と形容される独特の味わい。
このような風味と辛口の味わいにより、お食事を通して飲んでも飽きのこないバランスのよい味わいが表現されています。

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低価格高品質シャンパン

ワインショップソムリエの一番人気、と言っても過言ではありません!!
正真正銘本物、シャンパーニュ地方で生まれた生粋のシャンパーニュにしてお値段は3,000円を切る価格!!
どちらも通算20,000本越えの超人気商品です!!

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高級グランメゾンシャンパン

フランス・シャンパーニュ地方で造られるシャンパーニュ、この造り手のことを、ハウスまたはメゾンと呼びます。(ボルドーでシャトー○○というのと同様です。)
数多く存在するメゾンの中でも、優れた品質と実績を誇る造り手を「グラン・メゾン」と呼びます。
評論家の評価も高く、数多くの三つ星レストラン、エリゼ級や大使館、中には英国王室など名誉ある場所で提供される、そんな偉大なシャンパーニュは華やかな場に欠かせません。
ギフト用に、とっておきのタイミングに合わせて…など、ここぞという時に重宝します。

ポール・ダンジャン
ヴーヴ・ドゥソー
ジャン・ローラン
ダンピエール

高級グランメゾンシャンパン 一覧


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厳選スパークリングセット

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