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ソムリエの舌鼓

シラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリーシラーズ カンガリーラ・ロード・ワイナリー【オーストラリア・南オーストラリア州】

オーストラリアのシラーズの本領発揮！という感じの、深い赤からガーネットを思わせる濃い色調。スパイスの香りに続いてカシスや完熟プラムの、ジューシーな風味が溢れてきます。果実味だけでなく、芯が通ったしっかりした味わいがあり、リッチなだけでなくどこかエレガントな雰囲気。ほのかにオーク樽のニュアンスも感じられ、「これぞニューワールド」という魅力に溢れた完成度高い１本です。フランスのシラー＝ローヌワインをこよなく愛するロバートパーカー氏が「私のお気に入り」というのも納得できる味わい。

＜ 試飲2017.6.1 ＞
　当店ソムリエ：平野

ソムリエ平野

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ワインショップソムリエに併設のレストラン & 天然工房石窯パン屋さん& パティスリー

  • パティスリー・ココアンジュ

    【 営業時間 】◆平日 7：30～22：00　◆土・日・祝11:00～22:00 ◆モーニング / 7：30～11：00（平日限定）◆カフェ / 13：30～18：00（平日）／11：30～17：00（土日祝）
    【 ホームページ 】http://www.coco-ange.net
    【 お問い合わせ 】03-5411-2525

    「ココアンジュ」のケーキは、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に心を込めて手作りしています。定番のケーキから、季節を感じるバラエティ豊かなお菓子まで、目でも楽しめるお菓子をご用意して皆さまをお待ちしております。
    ※スイーツを「SAKURA Cafe」にお持ち込みいただけます！

  • ラトリエ・デュ・パン

    【 営業時間 】◆平日 7：30～22：00　◆土・日・祝11:00～22:00 ◆モーニング / 7：30～11：00（平日限定）◆カフェ / 13：30～18：00（平日）／11：30～17：00（土日祝）
    【 ホームページ 】http://latelier-du-pain.com
    【 お問い合わせ 】03-3405-0018

    「ラトリエ・デュ・パン」は”石窯で焼いた天然酵母”パン屋さんです。玄麦から仕入れ石臼で製粉するこだわりの小麦粉や自家製天然酵母、石窯を使用するなどこだわりのパンを50種類以上販売中！
    お得なモーニングセットも好評です！

  • ぶどう酒食堂さくら

    【 営業時間 】 ◆ 火～木　11:30～翌1:00(L.O 24:00) ◆ ランチ / 11:30 ～ 16:00(L.O. 16:00) ◆ 金・土・祝前日　11:30～翌4:00(L.O 翌3:00) ◆ ランチ / 11:30 ～ 16:00(L.O. 15:30) ◆ 日・祝・月　11:30～23:30(L.O 22:30) ◆ ランチ / 11:30 ～ 16:00(L.O. 15:30)
    【 ご予約&お問い合わせ 】 03-5786-3939

    「ぶどう酒食堂さくら」は、ワインとワインに合うイタリア料理を気軽に楽しめるお店。石窯で焼いた本格派ピザや気軽に楽しめるおつまみピンチョスなど自由なスタイルで色々な用途に使える”ぶどう酒食堂”です。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

  • ル・プティ・マルシェ

    【 営業時間 】 ◆ 月～金　ランチ 11:30～15:00(L.O. 14:30) ◆ ディナー 17:30 ～ 23:30(L.O. 22:30) ◆ 土　　　ランチ 11:30～16:00(L.O. 15:00)◆ ディナー 17:30 ～ 23:30(L.O. 22:30) ◆ 日・祝日ランチ 11:30～16:00(L.O. 15:00) ◆ ディナー 17:30 ～ 22:30(L.O. 21:30)
    【 ホームページ 】http://le-petit-marche.net
    【ご予約&お問い合わせ 】03-3401-2929

    「ル・プティ・マルシェ」は、ワインとワインに合うフレンチを気軽に楽しめるお店。熟成肉や新鮮な産直野菜やお魚、お隣で焼きたてのパンが愉しめるカジュアルなワイン酒場。
    ※六本木のワインショップソムリエのワインを1,000円でお持ち込みできます。

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